Brokolicové těstoviny

2.58

hodnoceno: 12

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule
- 200
  g pórek
- 200
  g eidam sýr
- 2
  stroužek česnek
- 300
  g kuřecí prsa
- 1
  lžička vegeta
- 100
  g sýr niva nemusí být
- 1
  balíček těstoviny
- 1
  smetana ke šlehání
- 500
  g brokolice
- 1
  lžíce koření dle vlastního výběru
- 2
  ks měkký sýr obdélníčkový
- 3
  lžíce olej

Postup přípravy receptu

Těstoviny uvaříme obvyklým způsobem. Kuřecí prsíčka upláchneme a nakrájíme na menší kostičky. Cibuli zpěníme na oleji s nadrobno nakrájeným česnekem - přidáme kuřecí kostičky a restujeme. Mezitím uvaříme brokolici v osolené vodě - stačí ji pouze nechat přejít varem po dobu asi 2 minut. Nadrobno ji nasekáme a společně s na kolečka nakrájeným pórkem přidáme k masu a restujeme společně, dokud není maso hotové. Nivu a Eidam nastrouháme nebo pokrájíme na malé kousky, stejně tak i měkký sýr. Vše - těstoviny, maso se zeleninou i sýr smícháme v zapékací míse a okořeníme například sušeným česnekem, Vegetou, grilovacím kořením... Zalijeme kelímkem smetany a zapékáme asi 15-20 min. na 180 °C. Chvilku před vyjmutím z trouby můžeme ještě povrch posypat nastrouhaným Eidamem, který vytvoří sýrovou krustu.
Recept je hodně variabilní. Můžeme i klidně vynechat kuřecí prsíčka a udělat si brokolicové vegetariánské těstoviny nebo nahradit jakkýkoliv sýr dle vlastní chuti.

Zařazení: Zdravě i chutně Zelenina

Podobné recepty

Šípkový likér

Veganský "vaječný" likér

Čaj proti jarní únavě

Voňavý sirup z bezinkových květů

Brokolicové karbanátky

Brokolici očistíme, nakrájíme na menší části, vložíme do hrnce s vroucí vodou a necháme cca 5–10 minut povařit (nemá… více o Brokolicové karbanátky

Brokolicové placičky

Brokolici uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Nasekáme ji najemno, včetně košťálů, které nejdříve oloupáme. Zpěníme… více o Brokolicové placičky

Houbové těstoviny

Těstoviny uvaříme v osolené vodě s kapkou oleje podle návodu. Mezitím si oloupeme a na plátky nebo půlplátky nakrájíme… více o Houbové těstoviny

Mohlo by vás zajímat

Domácí pesto 8x jinak: Z medvědího česneku, bazalky a dalších…

Uvařit kvalitní těstoviny a smíchat je s pestem trvá jen chvilku, přitom jde o skvělé jídlo.… Celý článek

Medvědí česnek je zázrak. Zkuste omeletu, pesto nebo rizoto

Sezona medvědího česneku začíná v březnu a končí v okamžiku, kdy rostlina začíná kvést. Kde… Celý článek

Fialky milovala i císařovna Sissi: Zkuste je kandované, v…

Jaro je úžasné období, kdy se probouzí příroda a začínají vykvétat něžné fialky. Jejich… Celý článek

Nejhezčí jarní věnce jsou ty, které můžete sníst! Recept a velká…

Venku již raší první květiny a svátky jara jsou za dveřmi. Přeneste si kousek jara i k sobě… Celý článek

Použité suroviny: Brokolice Česnek Cibule Eidam sýr Koření Kuřecí prsa Měkký sýr Olej Pórek Smetana ke šlehání Sýr Niva Těstoviny Vegeta

Doporučujeme

Mňam topinky

Tavený sýr, utřený česnek a pepř zpracujeme do pomazánky. Pomazánku mažeme na jednotlivé krajíce chleba. Chleba obalíme… více o Mňam topinky

Pangas se špenátem a nivou

Čerstvé špenátové listy krátce povaříme ve vodě, vodu slijeme. Kdo chce, může listy nahrubo posekat. Pokud použijeme… více o Pangas se špenátem a nivou

Bramborová příloha s překvapením

Z brambor, mléka a másla uděláme hustou kaši, kterou rozetřeme na pomaštěný plech (ideální velikost 30x20 cm).… více o Bramborová příloha s překvapením

Králík – slintající soused

Králíka rozporcujeme, z trupu připravíme vývar. Pokud nemáme celého dáme kýta, hřbety a podlejeme vodou. Porce osolíme,… více o Králík – slintající soused

Levné masové placičky

Z konzervy vyjmeme obsah pokud možno bez tuku, rozmačkáme vidličkou, přidáme 1 vejce, zahustíme jemnými vločkami (event… více o Levné masové placičky

Hrachová polévka s klobásou

Hrách si den předem namočíme a v té stejné vodě druhý den uvaříme do měkka, popř. rozvaříme. Mezitím si na trošce oleje… více o Hrachová polévka s klobásou

Letno-jarní salát

Očistíme si ledový salát, mrkev, rajčátka a ředkvičky.Dáme si vařit dvě vejce. Salát nakrájíme na nudličky, mrkev a… více o Letno-jarní salát

Pikantní pomazánka ze sýra Cottage…

Sýr utřeme s cibulkou, česnekem na malé kousky nakrájenou paprikou (stačí půlka) a na jemno nasekanou feferonkou.… více o Pikantní pomazánka ze sýra Cottage s paprikou

Rychlé placky

Vše nasypeme do mísy a propracujeme, pokud to nepůjde (z toho udělat těsto) je nutné přidat více vody a pokud to bude… více o Rychlé placky

Maso se smetanovo-hořčičnou omáčkou

Maso (podle počtu osob) nakrájíme na malé nudličky nebo kostičky, okořeníme (kari až do omáčky, aby nezhořklo) a… více o Maso se smetanovo-hořčičnou omáčkou

Kapustové řízky

Kapustu uvaříme ve slané vodě doměkka. Dáme na síto okapat a rozdělíme po listech. Košťál opatrně vyřízneme. Kapustové… více o Kapustové řízky

Kapustová polévka – dietní

Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, zasypeme moukou, osmahneme, zalijeme vodou, rozšleháme a vaříme 5 minut.… více o Kapustová polévka – dietní