Brokolici dáme do mléka, necháme přejít varem a rozmixujeme. Osolíme, opepříme, přilijeme smetanu a povaříme. Šunku nakrájíme na tenoučké plátky, stočíme do ruličky a každou převážeme stonkem pažitky. Vložíme do horké polévky a necháme prohřát.
Polévku podáváme s kostičkami opraženého rohlíku a posypeme sekanou pažitkou.
Těsto důkladně vypracujeme ručně, nebo vařečkou dohladka, aby se oddělovalo od nádoby. Potom ho rozválíme a potřeme na…
více o Sádlovníky z vepřového sádla