Brokolicový krém za babku

Name: Brokolicový krém za babku
Total time: 30 min
Yield: 10 porcí
Ingredients: 0.5 kg brambory; sůl; 1 lžíce vegeta; pepř mletý; 1 ks brokolice; 5 plátek chleba; 1 kostka zeleninový vývar

3.25

hodnoceno: 8

Příprava: 30 minut

Porce: 10

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 0,5
  kg brambory
- sůl Podle chuti
- 1
  lžíce vegeta
- pepř mletý Podle chuti
- 1
  ks brokolice Pokud je brokolice malá, je lepší koupit 2
- 5
  plátek chleba Na krutónky
- 1
  kostka zeleninový vývar

Postup přípravy receptu

Oloupeme si brambory a nakrájíme je na kostičky. Brokolici opláchneme a pokrájíme na menší růžičky.
V hrnci uvaříme brokolici a ve druhém hrnci brambory. Pozor, brokolici stačí povařit 5-8 minut!!!
Když se nám brokolice i brambory uvaří, brambory slijeme a přidáme do hrnce s brokolicí. Rozmixujeme tyčovým mixérem a dochutíme bujónem, vegetou, solí, pepřem a necháme povařit.
Díky bramborám se nám polévka krásně zahustí a nemusíme používat žádnou smetanu, ani nic podobného. Samozřejmě smetanou nic nezkazíte, ale v případě, kdy máte chuť na něco rychlého a lehkého, volte variantu bez smetany.
Plátky chleba nakrájíme na kostičky a osmažíme na pánvi s olejem.

Zařazení: Polévky Zavářky do polévek

Podobné recepty

Světová pomazánka na chlebíčky

Šunková pomazánka - taťkova

Smažený bílý chřest

Lučinovo-nivová pomazánka

Brokolicový krém

Brokolici dáme do mléka, necháme přejít varem a rozmixujeme. Osolíme, opepříme, přilijeme smetanu a povaříme. Šunku… více o Brokolicový krém

Skvělé těstoviny za babku

Na pánev dáme rozpustit pomazánkové máslo (bez přidání tuku či oleje – nasucho), přidáme nakrájený junior, pórek,… více o Skvělé těstoviny za babku

Brokolicový salát

Brokolici uvaříme nad párou. Rozdělíme na malé růžičky, nebo můžeme pokrájet. Přidáme pokrájenou šunku a strouhaný… více o Brokolicový salát

Mohlo by vás zajímat

Nejlepší jídla na dětskou párty: Sladké a slané dobroty, se…

1. června mají všechny děti svátek, tak ať si ho pořádně užijí! Připravte jim to, co jim… Celý článek

Domácí nachos do 10 minut? Zkuste je připravit z tortilly!

Přemýšlíte, co dobrého si zobnout ke sledování filmu? Nebo čekáte návštěvu a chcete ji… Celý článek

3x moučník na víkend: Rychlá retro bábovka, roláda s jahodami a…

Víkendy jsou ideální dobou pro to, abychom si v klidu užili pečení a pak si vychutnali jeho… Celý článek

Nejkrásnější dorty na dětskou oslavu: Pro malé princezny, piráty…

Dětské oslavy jsou velmi populární a sladké pohoštění na nich samozřejmě nesmí chybět.… Celý článek

Použité suroviny: Brambory Brokolice Chleba Pepř mletý Sůl Vegeta Zeleninový vývar

Doporučujeme

Fragrantní vývar

Vše svaříme a držíme na mírném varu v otevřeném hrnci 25 až 30 minut. Pak přecedíme, tuhé části vyhodíme. Používáme na… více o Fragrantní vývar

Výborné čokoládové rohlíčky

Těsto: do mísy dáme umleté ořechy a cukr, promícháme. Přidáme neušlehané bílky a pořádně promícháme. Přikryjem utěrkou… více o Výborné čokoládové rohlíčky

Kuřecí roláda se špenátem a nivou

Maso naklepeme, okořeníme a dáme do formy (srnčí hřbet). Špenát povaříme, až se vyvaří věškerá voda, dochutíme solí… více o Kuřecí roláda se špenátem a nivou

Pudinková buchta se skořicí

Všechny ingredience smícháme dohromady, přidáme uvařený pudink. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané nizké kulaté… více o Pudinková buchta se skořicí

Těsto na bagetky, housky apod.

Zaděláme na těsto, necháme hodinku vykynout na teplém místě. Z těsta "uplácáme" bagetky (či malé housky, stočené… více o Těsto na bagetky, housky apod.

Zapečené brambory – co dům dal

Na dno pekáčku nakapeme olivový olej, další patro bude cibule nakrájená na kolečka, další patro zelí (neždímám ho, aby… více o Zapečené brambory – co dům dal

Smažené jednohubky

Rohlíky pokrájíme na zhruba centimetrové plátky a ty namočíme v rozšlehaném vejci s kořením a solí - dle chuti. Prudce… více o Smažené jednohubky

Hruškové muffiny se sušenými…

Jako první si vyšlehejte vejce s cukrem do pěny a přidejte olej a bílý jogurt. Postupně přisypávejte hladkou mouku… více o Hruškové muffiny se sušenými švestkami

Banánovo-čokoládová roláda

Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej s vodou, vmícháme mouku s kakaem a nakonec i tuhý sníh z bílků. Těsto… více o Banánovo-čokoládová roláda

Pomazánka ze surimi tyčinek

Povolené tyčinky, cibuli a vajíčka nakrájet na jemno. Vše promíchat a vychladit. více o Pomazánka ze surimi tyčinek

Luxusni svickova

Návod na karamel: Na kvalitní pánev dáme 2 lžičky cukru krystal a udržujeme teplotu na 120°C. Za chvíli se začne… více o Luxusni svickova

Kari rizoto s kuřecím masem

Cibuli si nakrájíme na kostičky, česnek na plátky a dáme zpěnit do hrnce. Přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso… více o Kari rizoto s kuřecím masem