ks
brokolice
Pokud je brokolice malá, je lepší koupit 2
5
plátek
chleba
Na krutónky
1
kostka
zeleninový vývar
Postup přípravy receptu
Oloupeme si brambory a nakrájíme je na kostičky. Brokolici opláchneme a pokrájíme na menší růžičky.
V hrnci uvaříme brokolici a ve druhém hrnci brambory. Pozor, brokolici stačí povařit 5-8 minut!!!
Když se nám brokolice i brambory uvaří, brambory slijeme a přidáme do hrnce s brokolicí. Rozmixujeme tyčovým mixérem a dochutíme bujónem, vegetou, solí, pepřem a necháme povařit.
Díky bramborám se nám polévka krásně zahustí a nemusíme používat žádnou smetanu, ani nic podobného. Samozřejmě smetanou nic nezkazíte, ale v případě, kdy máte chuť na něco rychlého a lehkého, volte variantu bez smetany.
Plátky chleba nakrájíme na kostičky a osmažíme na pánvi s olejem.
Na hlubokou pánev nalijeme 2-3 lžíce oleje, rozpálíme jej a po dávkách postupně přidáváme mleté maso. Hranatou vařečkou…
více o Skvělý masový závin k vínu
Nejprve připravíme kvásek. Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr a na teplém místě necháme vzejít. Do mísy…
více o Těsto na pizzu podle Moniky