ks
brokolice
Pokud je brokolice malá, je lepší koupit 2
5
plátek
chleba
Na krutónky
1
kostka
zeleninový vývar
Postup přípravy receptu
Oloupeme si brambory a nakrájíme je na kostičky. Brokolici opláchneme a pokrájíme na menší růžičky.
V hrnci uvaříme brokolici a ve druhém hrnci brambory. Pozor, brokolici stačí povařit 5-8 minut!!!
Když se nám brokolice i brambory uvaří, brambory slijeme a přidáme do hrnce s brokolicí. Rozmixujeme tyčovým mixérem a dochutíme bujónem, vegetou, solí, pepřem a necháme povařit.
Díky bramborám se nám polévka krásně zahustí a nemusíme používat žádnou smetanu, ani nic podobného. Samozřejmě smetanou nic nezkazíte, ale v případě, kdy máte chuť na něco rychlého a lehkého, volte variantu bez smetany.
Plátky chleba nakrájíme na kostičky a osmažíme na pánvi s olejem.
Mouku prosejeme a na válu dobře zpracujeme s tvarohem, žloutkem, jogurtem (kysanou smetanou), solí, tukem (může být i…
více o Tvarohovo-jogurtové buchtičky
Do vroucí vody vložíme hlávku zeli, a spařené listy postupně odtrháváme, odřízneme tvrdší část listu, která spojuje…
více o Holubci od rodilé Ukrajinky
Z mouky, cukru a másla vytvoříme drobenku. 1 hrnek drobenky odebereme a dáme stranou. Do zbytku drobenky vmícháme vejce…
více o Drobenkový koláč s jablky
Tmavou tvarohovou náplň umícháme ze všech ingrediencí na náplň. Žloutky ušleháme s cukry do pěny, pak přidáme rozehřátý…
více o Bábovka tvarohovo-tvarohová