Brokolicový mix

Name: Brokolicový mix
Total time: 15 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 1 špetka sůl; 3 ks jarní cibulka; 100 g ementál; 100 g drůbeží šunka; 250 g cherry rajčátka; 500 kg mražená brokolice

2.92

hodnoceno: 12

Příprava: 15 minut

Porce: 3

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  špetka sůl na osolení brokolice
- 3
  ks jarní cibulka
- 100
  g ementál balení plátků
- 100
  g drůbeží šunka balení plátků
- 250
  g cherry rajčátka
- 500
  kg mražená brokolice může být i čerstvá

Postup přípravy receptu

Na páře připravíme brokolici. Mezitím si pokrájíme na drobné kostičky kolečka šunky a plátky ementálu, rajčátka na půlky, jarní cibulky najemno. Spařenou brokolici pokrájíme na drobnější kousky a lehce podle chuti osolíme.
Na rozehřáté pánvi s kapkou oleje lehce opečeme cibulku a hned přidáme rajčata, která malinko pustí šťávu. Vzápětí přidáme šunku a půlku připraveného ementálu, který se začne rozpouštět a směs příjemně navoní. Mícháme, aby se sýr zbytečně nespojoval ve velké kusy, měl by být všude. Přidáme brokolici, promícháme a dosypeme zbytek sýru.
Minutku až dvě mícháme a je hotovo.
Jednoduché, rychlé, chutné. Dobrou chuť.

Zařazení: Zelenina

Podobné recepty

Chilli sin carne polévka

Hrachová polévka

Polévka z paprik a rajčat

Moniččina zelňačka

Black & Strawberries mix

Umyjeme jahody a ostružiny. Jahody překrojíme na polovinu a hodíme s ostružinami do ručního mixéru. Pak už jen přidáme… více o Black & Strawberries mix

Brokolicový krém

Brokolici dáme do mléka, necháme přejít varem a rozmixujeme. Osolíme, opepříme, přilijeme smetanu a povaříme. Šunku… více o Brokolicový krém

Brokolicový salát

Brokolici uvaříme nad párou. Rozdělíme na malé růžičky, nebo můžeme pokrájet. Přidáme pokrájenou šunku a strouhaný… více o Brokolicový salát

Mohlo by vás zajímat

Proč nevyhazovat skořápky od vajíček? Vyrobte si z nich prášek,…

Co uděláte s vaječnou skořápkou po rozklepnutí vajíčka, když pečete třeba velikonočního… Celý článek

Přírodní barvení vajíček cibulí, červenou řepou i kurkumou:…

Velikonoce jsou tu a s nimi i tradiční barvení velikonočních vajíček. Víte ale, že nemusíte… Celý článek

Čím pohostit koledníky a velikonoční návštěvy? Jděte na to…

Velikonoce jsou kromě jiného i svátky dobrého jídla a pití. Po pečení mazanců, beránků a… Celý článek

Nejkrásnější velikonoční dorty: Inspirujte se tipy, jak je upéct…

Velikonoční dort je krásný způsob, jak oslavit příchod jara a zpříjemnit si sváteční chvíle s… Celý článek

Použité suroviny: Cherry rajčátka Drůbeží šunka Ementál Jarní cibulka Mražená brokolice Sůl

Doporučujeme

Česneková pomazánka se sýrem

Česnek prolisujeme do misky, přidáme hořčici, na jemno nastrouhaný eidam a majonézu. Vše dobře promícháme. Dochutíme… více o Česneková pomazánka se sýrem

Gnocchi alla casa

Gnocchi dáme vařit dle návodu (až vyplavou na hladinu, jsou hotové). Rozehřejeme olivový olej na větší pánvičče,… více o Gnocchi alla casa

Koláč Janka

Cukr a žloutky utřeme do pěny, postupně přidáváme olej, kakao, mouku s práškem do pečiva a sníh. Těsto nalejeme na… více o Koláč Janka

Stoleté koláčky prababičky Filomeny

Utřeme máslo, cukr, žloutky do pěny, přidáme mandle, hladkou mouku a sníh z bílků. Pečeme na lívanečníku plecky. Do… více o Stoleté koláčky prababičky Filomeny

Argentina-pancetta po toskánsku

Brambory oloupeme, nakrájíme na měsíčky a dáme přes noc odležet ve vodě (aby se zbavily škrobu, držely tvar a při… více o Argentina-pancetta po toskánsku

Krtkův dort

Troubu zapneme na 180 °C. Nachystáme si formu na dort průměr 26cm. Vytřeme ji tukem a vysypeme hrubou moukou. V míse… více o Krtkův dort

Palačinky s uzeninou a se sýrem

Z mouky, mléka, vejce a špetky soli připravíme těsto na palačinky. Smažíme na malém množství tuku do polosyrova. … více o Palačinky s uzeninou a se sýrem

Smažená tvarohová buchta

Vše zpracovat a dát ztuhnout do mrazáku,ale napřed napůlit. Půlku zmrazeného těsta nastrouháme na NEVYMAŠTĚNOU,ALE… více o Smažená tvarohová buchta

„Piknik" medové kuličky – kokosové

Změklé máslo, med, kokos a Piknik v míse promícháme (nejlépe šlehačem) a poté podle hustoty těsta přidáváme rozdrcené… více o „Piknik" medové kuličky – kokosové

Kapustové karbanátky

Kapustu uvaříme v osolené vodě do poloměkka a umeleme spolu s vepřovým masem, cibulí, česnekem a žemlí navlhčenou v… více o Kapustové karbanátky

Kuře na zelí Haničky Koernerové

1. Do pekáče/remosky navrstvíme zelí, poklademe kolečky cibule, na to položíme čtvrtky kuřete. 2. Maso pokryjeme… více o Kuře na zelí Haničky Koernerové

Koláč s tvarohem a rybízem

Cukr ušleháme se změklou herou a vejci do pěny, dálé přidáme mléko, vanilkový pudink (prášek, nikoli uvařený!), kypřící… více o Koláč s tvarohem a rybízem