Brokolici rozebranou na růžičky i s posekanými košťály dáme krátce vařit v páře (stačí pár minut). Mezitím nakrájíme zeleninu, vložíme do mísy, posypeme nakrájeným sýrem a na to dáme jemně povařenou brokolici. Řádně promícháme. Zalijeme dresinkem z jogurtu, rozmačkaného česneku, soli, majoránky a bílého pepře. Promícháme a jíme ještě vlažné s celozrnným chlebem.
Na malé kousky rozebranou brokolici dáme do misky, podlejeme asi 2 lžícemi vody a přikryté necháme "dusit" v mikrovlnce…
více o Lehký brokolicový salát
- maso nakrájíme na nudličky
- cibuli na kostičky
- usmažíme cibuli
- přidáme maso, osolíme
- udusíme do poloměkka
…
více o Vepřové či kuřecí na ananasu