Bruschetta s rajčaty a parmazánem, rukolový salát se sušenými rajčaty a parmazán

3.33

hodnoceno: 3

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Bruschetta
- máslo
- sůl
- 500
  g rajčata
- 1
  lžíce olivový olej
- 2
  stroužek česnek
- 1
  ks bageta
- bazalka
- 50
  g parmazán
Rukolový salát
- 200
  g rajčata
- 100
  ml olivový olej
- 200
  g parmazán
- 200
  g rukola

Postup přípravy receptu

Bagetu nakrájíme na plátky a opečeme, z rajčat vydlabeme semínka a vyhodíme. Rajčata nakrájíme na kostičky a se solí je osmahneme na pánvi, bagety potřeme česnekem a máslem, poté na bagetu položíme rajčata a hoblinky parmazánu, ozdobíme bazalkou a můžeme podávat.
Na salát si omyjeme rukolu, necháme ji okapat nebo osušíme. Do mísy přilijeme olivový olej a balsamikový ocet, osolíme a promícháme. Poté přidáme rajčata a nakrájený parmazán.

Zařazení: Salát Zelenina Slané

Podobné recepty

Čokoládová tofu pěna

Amprecle

Chocolate chip Cheesecake

Dort s čokoládovým krémem

Těstoviny se sušenými rajčaty

Těstoviny uvaříme a přidáme na pánev s olejem a česnekem. Potom přidáme nakrájená sušená rajčata a hobliny parmazánu.… více o Těstoviny se sušenými rajčaty

Sépiové těstoviny se sušenými rajčaty

Špagety uvařte v osolené vodě al dente. Slijte je a nechte si stranou asi 100 ml vody, ve které se vařily. Zatímco se… více o Sépiové těstoviny se sušenými rajčaty

Gnocchi s lososem a sušenými rajčaty

Lososa nakrájíme na kostičky a pokapeme citrónem. Sušená rajčata pokrájíme na nudličky. Cuketu nakrájíme na kolečka a… více o Gnocchi s lososem a sušenými rajčaty

Mohlo by vás zajímat

Znáte šakšuku? Tuhle levnou dobrotu podobnou leču si zamilujete!

Tento zeleninový pokrm s vejci je oblíbený v mnoha zemích po celém světě. Shakshouka nebo… Celý článek

Mozzarella a mascarpone: Skvělé italské sýry, které jsou ideální…

Dvojice legendárních italských sýrů, mozzarella a mascarpone, má v kuchyni své nezastupitelné… Celý článek

Sladké buchty z cukety: Upečte z ní bábovku, perník, brownies…

Cukety jsou výborné nejen do slaných jídel, jako jsou placky, polévky nebo těstoviny. Pořádnou… Celý článek

Kytičky vs. zvířátka: Dělená strava slibuje snadné hubnutí i…

Dělená strava údajně slibuje snadné hubnutí a lepší trávení, kterého dosáhnete tím, že… Celý článek

Použité suroviny: Bageta Bazalka Česnek Máslo Olivový olej Parmazán Rajčata Rukola Sůl

Doporučujeme

jablecna buchta VI.

Jablka nakrájíme na kostičky, zasypeme cukrem a zalijeme olejem. Promícháme a necháme 2 hodiny stát. Občas promícháme.… více o jablecna buchta VI.

Čatní z červené řepy

Syrovou řepu oloupeme a nastrouháme, přidáme strouhaná jablka, jemně krájenou cibuli a překrájené sultánky (překrájením… více o Čatní z červené řepy

Tvarohové polštářky

Mouku smícháme s práškem do pečiva, prosijeme a osolíme .Přidáme měkký tvaroh a na kousky pokrájený tuk a vypracujeme… více o Tvarohové polštářky

Tvarohovo-jogurtové buchtičky

Mouku prosejeme a na válu dobře zpracujeme s tvarohem, žloutkem, jogurtem (kysanou smetanou), solí, tukem (může být i… více o Tvarohovo-jogurtové buchtičky

Zelí mlsných Řeků

Na oleji zpěníme cibuli a česnek a přihodíme kousky masa, necháme zatáhnout, okořeníme, přidáme rajčata a dusíme. Když… více o Zelí mlsných Řeků

Langoše jako ze stánku (bez vajec)

Kvasnice rozdrobte do trochy vlažného mléka s cukrem a nechte je vyběhnout. Přidejte je k mouce, zbytku mléka, dosypte… více o Langoše jako ze stánku (bez vajec)