Bruschetta s rajčaty a parmazánem, rukolový salát se sušenými rajčaty a parmazán

3.33

hodnoceno: 3

Příprava: neuvedeno

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Bruschetta
- máslo
- sůl
- 500
  g rajčata
- 1
  lžíce olivový olej
- 2
  stroužek česnek
- 1
  ks bageta
- bazalka
- 50
  g parmazán
Rukolový salát
- 200
  g rajčata
- 100
  ml olivový olej
- 200
  g parmazán
- 200
  g rukola

Postup přípravy receptu

Bagetu nakrájíme na plátky a opečeme, z rajčat vydlabeme semínka a vyhodíme. Rajčata nakrájíme na kostičky a se solí je osmahneme na pánvi, bagety potřeme česnekem a máslem, poté na bagetu položíme rajčata a hoblinky parmazánu, ozdobíme bazalkou a můžeme podávat.
Na salát si omyjeme rukolu, necháme ji okapat nebo osušíme. Do mísy přilijeme olivový olej a balsamikový ocet, osolíme a promícháme. Poté přidáme rajčata a nakrájený parmazán.

Zařazení: Salát Zelenina Slané

Podobné recepty

Slaný koláč s mangoldem

Masové nudličky s cuketovo-nivovou omáčkou

Slaný krokodýl z majonézového těsta

Kapusta v pivním těstíčku

Těstoviny se sušenými rajčaty

Těstoviny uvaříme a přidáme na pánev s olejem a česnekem. Potom přidáme nakrájená sušená rajčata a hobliny parmazánu.… více o Těstoviny se sušenými rajčaty

Sépiové těstoviny se sušenými rajčaty

Špagety uvařte v osolené vodě al dente. Slijte je a nechte si stranou asi 100 ml vody, ve které se vařily. Zatímco se… více o Sépiové těstoviny se sušenými rajčaty

Gnocchi s lososem a sušenými rajčaty

Lososa nakrájíme na kostičky a pokapeme citrónem. Sušená rajčata pokrájíme na nudličky. Cuketu nakrájíme na kolečka a… více o Gnocchi s lososem a sušenými rajčaty

Mohlo by vás zajímat

Nejlepší snídaně, když chcete zhubnout: Vyberte si z těchto…

Někdo si bez snídaně nedokáže představit den, jiný to má úplně naopak a ráno by do sebe nic… Celý článek

Chia semínka: Jak je správně používat, aby nám neškodila?

Chia semínka jsou superpotravina, která už nějakou dobu hýbe světem zdravého stravování. Jsou… Celý článek

Tukožroutská polévka slibuje detox i rychlé hubnutí. Jak to s ní…

O tukožroutské polévce jste už určitě slyšeli. Frčela v 80. a 90. letech a populární je dodnes… Celý článek

Oběd do krabičky: Recepty na slané palačinky, sendviče i tortilly

Začali jste přemýšlet o změně jídelníčku a první problém, na který jste narazili, jsou obědy v… Celý článek

Použité suroviny: Bageta Bazalka Česnek Máslo Olivový olej Parmazán Rajčata Rukola Sůl

Doporučujeme

Rumové řezy s citronovou polevou

Máslo, cukr a vanilkový cukr utřeme se žloutky do pěny, přidáme mouku, prášek do pečiva, mleté ořechy, kakao, rum a… více o Rumové řezy s citronovou polevou

Vepřové ala špekáčky na pivu

Špekáčky nakrojíme podélně, na koncích nakrojíme na ježka, naskládáme do zapékací mísy, zasypeme nakrájenou cibulí a… více o Vepřové ala špekáčky na pivu

Jednoduchá ovocná bublanina

Žloutky s vodou vymícháme, přidáme práškový cukr a olej, postupně kakao a mouku + prášek do pečiva. Hrst ořechů,… více o Jednoduchá ovocná bublanina

Kejpíkovy lasagne

Na olivovém oleji necháme zesklovatět na jemno nakrájenou cibuli, poté pridáme maso a rozmačkaný česnek. Po zhnědnutí… více o Kejpíkovy lasagne

Utopenci v aspiku

Ocet a litr vody + sůl, cukr, celý pepř, bobkový list, nové koření a vegetu - podravku svaříme. Necháme 3 minuty vařit,… více o Utopenci v aspiku

Vláčné jablkovo-skořicové muffiny…

Důležité je smíchat zvlášť sypké a "mokré" suroviny. Vajíčka tedy rozšleháme v mléce a oleji, přisypeme smíchané… více o Vláčné jablkovo-skořicové muffiny s oříšky

Bramborová polévka v chlebu

1. Velký hrnec - dát vařit vodu s na kostičky nakrájenými brambory se žampiony (plátky), přidat zeleninu, podravku. … více o Bramborová polévka v chlebu