Bublanina II.

2.83

hodnoceno: 12
Příprava: 40 minut
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

    • 8
      lžíce voda
    • 4
      ks vejce
    • 8
      lžíce rostlinný olej
    • 250
      g moučkový cukr
    • 300
      g polohrubá mouka
    • tuk příp. strouhanka - dle libosti
    • 1
      balíček prášek do pečiva
    • třešně
    • ovoce broskve, borůvky, rybíz, třešně, švestky...
    • švestky
    • borůvky
    • rybíz

Postup přípravy receptu

  • Vajíčka si rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky vyšleháme s cukrem a potom přidáme vodu a olej, opět vyšleháme. Nakonec přidáme mouku a prášek do pečiva a opět vyšleháme. Pokud je těsto tuhé, přidáme ještě vodu, sama osobně přidávám ještě asi 5 lžic, ale to záleží na situaci. Nakonec vyšleháme z bílků sníh a lehce vmícháme do těsta. Těsto vlijeme do vymazaného a vysypaného plechu a pak přidáme ovoce.
  • Pečeme při 180 °C v předem předehřáte troubě, až bude bublanina pěkně upečená.
  • Poznámka: šlehání se nesmí odbýt.
Zařazení: Moučníky Koláče

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: