Žloutky s cukrem, olejem, mlékem, rumem, vanilkovým cukrem, moukou a práškem do pečiva smícháme opatrně se sněhem z bílků. Vložíme do vymazané a vysypané nádoby a opatrně vhodíme ovoce, které můžeme předem obalit v cukru. Pečeme na horký vzduch při 180 stupních asi 15–20 minut.
Vařené brambory nastrouháme, přidáme vejce, sůl, solamyl, na jedno kilo brambor asi 2 utřené stroužky česneku, špetka…
více o Bramborová roláda od maminky