Vyšleháme cukr s vejci a vanilkovým cukrem, poté po troškách přidáváme nejprve olej a poté i mléko. Nakonec do směsi přidáme smíchané mouky s práškem do pečiva.
Těsto nalijeme do vymazaného a vysypaného plechu a rozložíme na něj jahody.
Pečeme při 180 °C cca 30 minut (alespoň 20 minut se do trouby nedíváme, aby těsto nespadlo) nebo dokud moučník nezezlátne.
Na másle opečeme játra a vyjmeme. Opečeme osolené kuřecí čtvrtky, kostky slaniny, přidáme koření, přilijeme brusinkový…
více o Kuřecí čtvrtky po pražsku