Bublanina s kokosovým bezé

3.07

hodnoceno: 15
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Těsto
    • 2
      ks vejce
    • 200
      ml mléko
    • 250
      g polohrubá mouka
    • 80
      g tuk
    • 1
      balení prášek do pečiva
    • 200
      g třešně nebo ovoce dle vaší libosti
    • 120
      g cukr
  • Bezé
    • 2
      ks bílek
    • 100
      g kokos
    • 150
      g cukr

Postup přípravy receptu

  • Tuk utřeme s cukrem, přidáme žloutky a střídavě mléko s prosátou moukou a kypřicím práškem. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Vymažeme a vysypeme moukou plech a nalijeme do něj těsto. Na těsto poklademe ovoce a dáme péci na 15 minut do trouby.
  • Mezitím zhotovíme bezé. V horké lázni vyšleháme bílky s cukrem do zhoustnutí, poté je vyjmeme a šleháme do vychladnutí. Nakonec lehce vmícháme kokos a potřeme touto hmotou předpečenou bublaninu, dále dopékáme 30 minut.
Zařazení: Moučníky Buchty Dezerty

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: