Bůček pořádného chlapa

Name: Bůček pořádného chlapa
Total time: 120 min
Yield: 5 porcí
Ingredients: 2 lžička červená paprika; 15 stroužek česnek; 1 lžička pepř mletý; 1 lžička worcestrová omáčka; 2 ks bobkový list; 6 ks nové koření; 1 lžička grilovací koření; 1 lžička chilli omáčka; 10 ks pepř celý; 1 kg vepřový bůček; 1 lžička maggi

3.4

hodnoceno: 5

Příprava: 120 minut

Porce: 5

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 2
  lžička červená paprika
- 15
  stroužek česnek
- 1
  lžička pepř mletý
- 1
  lžička worcestrová omáčka
- 2
  ks bobkový list
- 6
  ks nové koření
- 1
  lžička grilovací koření
- 1
  lžička chilli omáčka
- 10
  ks pepř celý
- 1
  kg vepřový bůček
- 1
  lžička maggi

Postup přípravy receptu

Bůček uvaříme doměkka společně se solí, celým pepřem, novým kořením a bobkovým listem. Mezitím si namícháme pastu ze zbylých surovin. Po uvaření bůček potřeme pastou, zabalíme do alobalu a necháme alespoň 2 dny v lednici uležet. Podáváme s chlebem.

Zařazení: Maso Vepřové

Podobné recepty

Frýdecká kotleta v alobalu

Vepřové maso na paprice

Švestková pikantní marináda

Vepřová panenka s bylinkovým pestem

Křupavý bůček

První věc, kterou začneme je, že si připravíme marinádu. Ta vznikne smícháním všech druhů koření s olejem. Dále si… více o Křupavý bůček

Nakládaný bůček

Bůček uvaříme s bobkovým listem, pepřem a 12 stroužky česneku. Ještě teplý ho potřeme kašičkou, kterou jsme udělali ze… více o Nakládaný bůček

Nadívaný vepřový bůček

Bůček omyjeme, osušíme a ostrým nožem v něm vytvoříme kpasu. Housky nakrájíme na kostičky, postříkáme mlékem, přidáme… více o Nadívaný vepřový bůček

Mohlo by vás zajímat

Jablečný koláč podle babičky Blaženky: 100 let starý recept je…

Vyzkoušejte skvělý tradiční jablečný koláč z babiččina receptáře, který voní po skořici.… Celý článek

Jak mažete máslo na chleba? Známý psycholog prozradil, co to…

Mazání másla na chleba je činnost, nad kterou většina z nás vůbec nepřemýšlí. Ukrojíte chleba,… Celý článek

5 triků, jak uvařit ty nejlepší knedlíky. Klasické kynuté,…

Knedlíky patří neodmyslitelně k české kuchyni. Samozřejmě lze koupit už hotové nebo si pomoci… Celý článek

Golden milk neboli zlaté mléko: Účinný přírodní lék, na kterém…

Pokud věříte v sílu přírodních léků a při nachlazení nebo různých virózách saháte po cibuli,… Celý článek

Použité suroviny: Bobkový list Červená paprika Česnek Chilli omáčka Grilovací koření Maggi Nové koření Pepř celý Pepř mletý Vepřový bůček Worcestrová omáčka

Doporučujeme

Bylinkový chléb v troubě

Do vlažné vody vlijeme olej, rozdrobíme droždí a směs necháme během asi 5 minut vzejít kvásek. Tento kvásek vlijeme do… více o Bylinkový chléb v troubě

Kuřecí tajemství

Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme (můžeme použít i grilovací koření), položíme plátek šunky, na něj půlku… více o Kuřecí tajemství

Zeleninovo-kuřecí předkrm

Kuřecí řízky jemně okořeníme a osmažíme a necháme vychladnout. Obě papriky, eidam a řízky nakrájíme na nudličky a… více o Zeleninovo-kuřecí předkrm

Křenová pomazánka s uzeným masem

Sýr a majonéza se dobře vymíchá, přidá se umleté maso nebo salám, nastrouhaná mrkev, křen, sůl a cukr. Podáváme na… více o Křenová pomazánka s uzeným masem

Linecké banánky

Z ingrediencí vypracujeme hladké těsto, které necháme odpočinout v chladu, nejlépe přes noc. Poté znovu propracujeme.… více o Linecké banánky

Pikantní játra

Drůbeží,ale i vepřová játra nakrájíme na nudličky,lehce zaprášíme solamylem a krátce osmahneme na másle a oleji… více o Pikantní játra

Mramorovaný koláč – tvaroh a…

Troubu zapněte na 180 stupňů Celsia a začněte s přípravou těsta. Smíchejte obě mouky, máslo nakrájené na kousky,… více o Mramorovaný koláč – tvaroh a čokoláda