Všechny suroviny na těsto smícháme a upečeme piškot.
Příprava krému: Pudinky uvaříme v 1 litru mléka, osladíme dle chuti a ještě teplé nalijeme na piškot, rovnoměrně rozetřeme, necháme vychladit, poklademe sušenkami Be Be, které polijeme rumem a zalijeme čokoládovou polevou.
Zapékací mísu si vymažeme máslem(sádlem) a vyložíme plátky slaniny - i boky mísy.
Vařené oloupané brambory rozmixujeme…
více o Bramborová bašta – zapečená
Mouku smícháme s pepřem a majoránkou, játra překrájíme na půlky. Jednotlivé kousky obalíme v mouce s kořením, zavineme…
více o Zapečená (nejen) krůtí játra