První těsto: Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáváme olej a pak i ostatní ingredience.
Druhé těsto: Opět vyšleháme vajíčka s cukrem a poté přidáme ostatní suroviny. Pudingk dáváme sypký (nevaříme). Toto těsto bude řídké.
Na vymazaný a vysypaný plech dáme půl prvního těsta, na to druhé těsto tvarohové a nahoru zbytek prvního těsta. Upečeme pozvolna a pomalu. Troubu máme na 180 stupňů, pečeme asi 40 minut. Necháme pořádně vychladnout.
Do mletého masa dáme sůl, 1 celé vejce, asi 2 dcl mléka, pepř, popřípadě ještě jiné koření podle chuti, petrželku a…
více o Vepřové ragú z mletého masa
Uvaříme pudink z necelého půllitru vody, osladíme a do horkého pudinku vmícháme 50 g Hery (můžeme přidat trošku rumu).…
více o Jablečný koláč s pudinkem