Mouku, prášek do pečiva, cukr, olej, mléko, vejce smícháme dohromady. Zvlášť připravíme tvaroh. Polovinu těsta vlijeme na pekáč, na to dáme část ovoce, vlijeme tvarohovou hmotu a na to další část ovoce. Na závěr vlijeme druhou polovinu těsta a posypeme kakaem.
Další možnost je smíchat tvaroh dohromady s těstem a místo ovoce připravit tvaroh s kakaem.
Nakrájené houby lehce osmahneme na rozpuštěném másle, osolíme, zalijeme vodou (asi 3/4 litru) a za občasného promíchání…
více o Houbová omáčka smetanová