Mouku, prášek do pečiva, cukr, olej, mléko, vejce smícháme dohromady. Zvlášť připravíme tvaroh. Polovinu těsta vlijeme na pekáč, na to dáme část ovoce, vlijeme tvarohovou hmotu a na to další část ovoce. Na závěr vlijeme druhou polovinu těsta a posypeme kakaem.
Další možnost je smíchat tvaroh dohromady s těstem a místo ovoce připravit tvaroh s kakaem.
Do části vlažného mléka rozmícháme trochu mouky, přisladíme 1 lžící cukru a rozdrobíme droždí - necháme vzejít kvásek. …
více o Cukrářská vánočka (mazanec)