Buchta s pudinkem, zakysanou smetanou a skořicí

Name: Buchta s pudinkem, zakysanou smetanou a skořicí
Total time: 45 min
Yield: 24 porcí
Ingredients: 250 g hladká mouka; 5 ks vejce; 1 dl rostlinný olej; 1 balení prášek do pečiva; 1 lžíce kakao; 1 dl vlažná voda; 250 g cukr krupice; 1 l mléko; 2 balení vanilkový pudink; 3 lžíce cukr krupice; 3 lžíce moučkový cukr; 3 kelímek zakysaná smetana; 1 lžička skořice - mletá

3.5

hodnoceno: 4

Příprava: 45 minut

Porce: 24

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Piškot
- 250
  g hladká mouka
- 5
  ks vejce
- 1
  dl rostlinný olej
- 1
  balení prášek do pečiva
- 1
  lžíce kakao holandské (ne instantní)
- 1
  dl vlažná voda
- 250
  g cukr krupice
Pudink
- 1
  l mléko
- 2
  balení vanilkový pudink
- 3
  lžíce cukr krupice
Smetanový krém
- 3
  lžíce moučkový cukr
- 3
  kelímek zakysaná smetana může být i light
- 1
  lžička skořice - mletá

Postup přípravy receptu

Z bílků ušleháme sníh, žloutky a cukr utřeme, přidáme mouku, olej, vodu, prášek do pečiva a nakonec bílky.
2/3 těsta vylijeme do vymazaného, nebo pečicím papírem vyloženého pekáčku.
Do zbývající 1/3 přidáme kakao a do světlého těsta ho nalijeme cik cak.
Uvaříme pudink a vylijeme jej cik cak do syrového těsta.
Dáme péct do vyhřáté trouby (horkovzduch 160 °C).
Na upečenou buchtu rozetřeme krém ze zakysané smetany a cukru.
Vrch posypeme skořicí.

Zařazení: Moučníky Buchty

Podobné recepty

Srnčí hřbet na liškách

(nejen) Hovězí ragú

Jelení pečínka s ořechy a salát z quinoy

(nejen) Vepřová uzenářská pečeně

Buchta s pudinkem a zakysanou smetanou

Smícháme vejce, cukr, polohrubou mouku, prášek do pečiva, olej, vodu a vše ušleháme. Těsto nalijeme na vymazaný a dobře… více o Buchta s pudinkem a zakysanou smetanou

Jablečná buchta s pudinkem

Listové těsto rozdělíme na dva díly. Jeden díl rozložíme na vyšší plech. Poklademe nastrouhaná jablka, přidáme vlašské… více o Jablečná buchta s pudinkem

Meruňková buchta s pudinkem

Z uvedených surovin vypracujeme těsto, rozdělíme na 2 díly, vyválíme a přendáme na plech s vyšším okrajem. Poklademe… více o Meruňková buchta s pudinkem

Mohlo by vás zajímat

Pampeliškový med a sirup: Podrobný návod, jak si je vyrobit doma

Krásně žluté pampelišky rostou na jaře téměř všude, a i když jsou všeobecně považovány za… Celý článek

Nejlepší velikonoční mazanec: Recept, díky kterému bude dokonale…

Mazanec patří mezi tradiční sladká jídla, bez nichž se nemůže obejít žádný velikonoční stůl.… Celý článek

Sváteční velikonoční menu: Recepty, které ctí tradice a budou…

Vyslyšet tradice a přitom připravit hostinu, která nebude ani za mák nudná, zato vyladěná, aby… Celý článek

Velikonoční nádivky 3x jinak: S medvědím česnekem, špenátem i…

Nádivka patří mezi poklady české kuchyně a skutečný poklad připomíná i svým zlatavým vzhledem.… Celý článek

Použité suroviny: Cukr krupice Hladká mouka Kakao Mléko Moučkový cukr Prášek do pečiva Rostlinný olej Skořice - mletá Vanilkový pudink Vejce Vlažná voda Zakysaná smetana

Doporučujeme

Fjord

Maso si sozdělíme po 100g steakách a na každý plát masa rozdělíme šunku a sýr - vše je nakrájené na plátky. Potom… více o Fjord

Sýrová jehla

Vše nakrájíme na kostky, cibuli, párek na kolečka a střídavě napicháváme na špejli. Pak každou špejli obalíme v… více o Sýrová jehla

Tajemství mlékaře Jakuba

Hermelíny podélně rozkrojíme a obalíme v mouce. V misce vyšleháme z vejce, mléka, mouky a soli těstíčko (množství… více o Tajemství mlékaře Jakuba

Palačinky od Petera

Těsto připravíme běžným způsobem, můžeme vyšlehat ručním šlehačem. Po upečení plníme dle naší chuti. Velmi dobré jsou s… více o Palačinky od Petera

Žloutkové věnečky

Do hrnce dáme vařit vodu se solí a tukem. Když voda začne vřít a tuk je rozehřátý, přisypeme mouku a za stálého míchání… více o Žloutkové věnečky

Vosí hnízda

Piškoty rozdrobíme tak, aby nezůstaly žádné hrudky, prášek smícháme s práškovým cukrem, 1 bílkem a 3 lžícemi rumu.… více o Vosí hnízda

Piškotová s jahodami

piškoty date na plech , date smetanu na ne jahody zase PISKOTY A NA VRCH TEŠ SMETANU A ZELE NA SPEVNENI více o Piškotová s jahodami

Zapečená brokolice do remosky

Všechny suroviny používáme syrové. Jejich množství závisí na velikosti remosky. Brambory, cibuli, rajčata a česnek… více o Zapečená brokolice do remosky

Kuřecí placičky od Jarmily

Vše smícháme a necháme zaležet v lednici 24h. Vytvoříme placičky a pečeme na oleji z obou stran do růžova. více o Kuřecí placičky od Jarmily

Vanilkovo-jablečná pohádka

Do vymyzané a vysypané dortové formy (22cm) rovnoměrně nasypeme slabou vrstvu kokosu. Na tu pak dáme vrstvu strouhaných… více o Vanilkovo-jablečná pohádka

Polévka z medvědího česneku

Na oleji orestujete na velké kusy nakrájený petržel a brambory. Přidáte nastrouhaný zázvor a najemno nasekaný česnek a… více o Polévka z medvědího česneku

Ševcovský salát

Kečup, hořčici, worchestr, olej svaříme na omáčku a dáme stranou buřty, cibuli a okurku nakrájíme na nudličky a… více o Ševcovský salát