Buchta s pudinkem, zakysanou smetanou a skořicí

Name: Buchta s pudinkem, zakysanou smetanou a skořicí
Total time: 45 min
Yield: 24 porcí
Ingredients: 250 g hladká mouka; 5 ks vejce; 1 dl rostlinný olej; 1 balení prášek do pečiva; 1 lžíce kakao; 1 dl vlažná voda; 250 g cukr krupice; 1 l mléko; 2 balení vanilkový pudink; 3 lžíce cukr krupice; 3 lžíce moučkový cukr; 3 kelímek zakysaná smetana; 1 lžička skořice - mletá

3.5

hodnoceno: 4

Příprava: 45 minut

Porce: 24

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Piškot
- 250
  g hladká mouka
- 5
  ks vejce
- 1
  dl rostlinný olej
- 1
  balení prášek do pečiva
- 1
  lžíce kakao holandské (ne instantní)
- 1
  dl vlažná voda
- 250
  g cukr krupice
Pudink
- 1
  l mléko
- 2
  balení vanilkový pudink
- 3
  lžíce cukr krupice
Smetanový krém
- 3
  lžíce moučkový cukr
- 3
  kelímek zakysaná smetana může být i light
- 1
  lžička skořice - mletá

Postup přípravy receptu

Z bílků ušleháme sníh, žloutky a cukr utřeme, přidáme mouku, olej, vodu, prášek do pečiva a nakonec bílky.
2/3 těsta vylijeme do vymazaného, nebo pečicím papírem vyloženého pekáčku.
Do zbývající 1/3 přidáme kakao a do světlého těsta ho nalijeme cik cak.
Uvaříme pudink a vylijeme jej cik cak do syrového těsta.
Dáme péct do vyhřáté trouby (horkovzduch 160 °C).
Na upečenou buchtu rozetřeme krém ze zakysané smetany a cukru.
Vrch posypeme skořicí.

Zařazení: Moučníky Buchty

Podobné recepty

Arašídové věnečky

Hasenöhrl (zaječí uši)

Mazanec s mandlemi

Hrnečková cuketová buchta

Buchta s pudinkem a zakysanou smetanou

Smícháme vejce, cukr, polohrubou mouku, prášek do pečiva, olej, vodu a vše ušleháme. Těsto nalijeme na vymazaný a dobře… více o Buchta s pudinkem a zakysanou smetanou

Jablečná buchta s pudinkem

Listové těsto rozdělíme na dva díly. Jeden díl rozložíme na vyšší plech. Poklademe nastrouhaná jablka, přidáme vlašské… více o Jablečná buchta s pudinkem

Meruňková buchta s pudinkem

Z uvedených surovin vypracujeme těsto, rozdělíme na 2 díly, vyválíme a přendáme na plech s vyšším okrajem. Poklademe… více o Meruňková buchta s pudinkem

Mohlo by vás zajímat

Masopust neznamená půst od masa, jak si mnozí mylně myslí! Jakým…

Masopust je svátkem dobrého jídla a pití. Konají se veselice, maškarní reje a zábavy. Jak se… Celý článek

3x moučník na víkend: Fešácká hrnková buchta, strouhaný koláč a…

Máte rádi tvaroh? Tahle skvělá surovina dodá koláčům a dalším pečeným sladkostem jemnost,… Celý článek

Mák je superpotravina, které se nevyrovná ani mléko. Upečte z…

Mák je jednou z nejstarších plodin, které se využívají v české kuchyni. Jídla a moučníky s… Celý článek

Nejlepší snídaně, když chcete zhubnout: Vyberte si z těchto…

Někdo si bez snídaně nedokáže představit den, jiný to má úplně naopak a ráno by do sebe nic… Celý článek

Použité suroviny: Cukr krupice Hladká mouka Kakao Mléko Moučkový cukr Prášek do pečiva Rostlinný olej Skořice - mletá Vanilkový pudink Vejce Vlažná voda Zakysaná smetana

Doporučujeme

Kotlety zapečené v bramborech

Troubu předehřejeme na 200 °C, zapékací misku vytřeme olejem. Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka. Brambory oloupeme… více o Kotlety zapečené v bramborech

Kuře na marmeládě

Kousky kuřete osolíme, potřeme připravenou směsí a dáme na pekáč pomazaný olejem, na kuře položíme plátky anglické… více o Kuře na marmeládě

Kuřecí plátky se skořicí

Kuřecí plátky osolíme a obalíme v mleté skořici. Krátce restujeme na pánvi na oleji a hotové připravíme na talíř. Na… více o Kuřecí plátky se skořicí

Kuřecí slast

Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, dáme do misky, přidáme olej, nakrátý česnek, med, tatarku, zázvor a necháme odležet… více o Kuřecí slast

Čokoládové muffiny k nakousnutí

Z másla, cukru a medu utřeme krém. Přidáme žloutky a dobře promícháme. Prosijeme společně mouku, prášek do pečiva a… více o Čokoládové muffiny k nakousnutí

Naložený králík pečený s česnekem

Králíka potřeme solí s rozetřeným česnekem a necháme ho dva až tři dny ve vodě v chladu odležet. Na pekáč… více o Naložený králík pečený s česnekem

Bramborový guláš Václav

Nadrobno pokrájenou cibuli lehce osmahneme, přidáme najemno pokrájená drůbeží, nejlépe kuřecí jatýrka. Orestujeme,… více o Bramborový guláš Václav

Rychlé těsto na slaný koláč

Do misky nasypeme mouku, osolíme, přidáme žloutek, vodu, olej a promícháme. Až se všechno spojí, vysypeme na vál a… více o Rychlé těsto na slaný koláč