Těsto: Všechny ingredience smícháme dohromady. Plech vymažeme a vysypeme, vylijeme polovinu těsta, do druhé půlky dáme kakao a nalijeme na světlé těsto. Upečeme při 180–200 °C asi 15–20 minut.
Krém: V mléku uvaříme pudink, hned do horkého zašleháme máslo a poté přidáme oba tvarohy a rum. Ještě našleháme. Krém naneseme na vychladlé těsto, uhladíme a nakonec dáme polevu. Rozpustíme si čokoládu a pak do ní vmícháme zakysanou smetanu.
Smíchá se mouka s práškem do pečiva, přidá cukr, skořice, ořechy, nakrájená jablka a nakonec vejce. Vše se smíchá a…
více o Jiřinčina skořicová bábovka