Těsto rozpůlíme na dvě části, obě vyválíme. Uvaříme pudink z litru mléka, mírně osladíme. Jednu vyválenou půlku těsta vložíme na plech, poklademe piškoty, zalijeme pudinkem a zakryjeme druhou půlkou těsta. Pečeme dozlatova.
V mléce uvaříme hustý pudink a osladíme ho. Necháme vychladit. Listové těsto vyválíme a nakrájíme na obdélníky asi 10×5…
více o Koláčky z listového těsta
Nakrájené houby lehce osmahneme na rozpuštěném másle, osolíme, zalijeme vodou (asi 3/4 litru) a za občasného promíchání…
více o Houbová omáčka smetanová