Buffalo Wings

Name: Buffalo Wings
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 lžíce máslo; sůl; 1.5 lžíce kyselá smetana; 1 lžíce tabasco; 2 lžíce červený vinný ocet; 1 lžíce majonéza; řapíkatý celer; 0.75 kg kuřecí křídla; 1.5 lžíce sýr plísňový; olej

1.5

hodnoceno: 2

Příprava: 30 minut

Porce: 2

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 2
  lžíce máslo
- sůl
- 1,5
  lžíce kyselá smetana
- 1
  lžíce tabasco
- 2
  lžíce červený vinný ocet
- 1
  lžíce majonéza
- řapíkatý celer
- 0,8
  kg kuřecí křídla
- 1,5
  lžíce sýr plísňový
- olej na smažení

Postup přípravy receptu

Křídlům odřízněte špičky a každé křídlo rozdělte na dvě části.
Osušte, osolte a smažte v dostatku horkého oleje (po částech nebo na dvou pánvích), až jsou křídla dozlatova opečená (asi 10 minut).
Vytáhněte je z pánve a dejte do mísy s omáčkou.
Horké rozpuštěné máslo smíchejte s červeným vinným octem a lžící Tabasca.
Dobře promíchejte, aby všechny části křídel byly dobře obalené.
Jako příloha slouží celerové řapíky, namáčené do následujícího dresingu.
Smíchejte majonézu, smetanu a rozmačkaný plísňový sýr.
10–12 křídel je normální porce, 16 velká porce.

Zařazení: Maso Drůbeží

Podobné recepty

Marinovaný losos s pečeným bramborem a koprovým dipem

Kuskus s kuřecím masem na kari

Lečo s mletým masem

Fazolkovo-masová směs - rychle a chutně

Buffalo Wings

Máslo rozehřejeme a smícháme s ostatními ingrediencemi. Kuřecí křidélka osušíme a osmažíme do zlatova (fritovací hrnec… více o Buffalo Wings

Barevná kuřecí směs wok na sladkokyselo

Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme maso na nudličky a důkladně ho opečeme. Osolíme, opepříme.… více o Barevná kuřecí směs wok na sladkokyselo

Brambory se žampiony Marie Woodhamsové

Očištěné žampiony pokrájíme na hrubší kousky. Oloupané na kostky nakrájené brambory pečeme v pekáči na sádle v troubě.… více o Brambory se žampiony Marie Woodhamsové

Mohlo by vás zajímat

Víte, co je to vodní kefír a tibetská houba? Odhalte tajemství…

Tibetská houba se těší čím dál větší popularitě. Co to je a jak z ní vyrobit domácí kefír,… Celý článek

Bábovky podle cukráře Josefa Maršálka: Upečte si kynutou, třenou…

Bábovka neodmyslitelně patří k české gastronomii. A i když se peče v typické formě s komínkem… Celý článek

Znáte okonomiyaki? Tuhle skvělou japonskou omeletu připravíte, i…

Pokud milujete jednoduchá, ale přitom neuvěřitelně chutná jídla, japonská omeleta okonomiyaki… Celý článek

Zbyly vám žloutky? 6 receptů, kde je využijete

Každému občas zbydou nějaké suroviny z předchozího vaření nebo pečení a láme si hlavu, jak je… Celý článek

Použité suroviny: Červený vinný ocet Kuřecí křídla Kyselá smetana Majonéza Máslo Olej Řapíkatý celer Sůl Sýr plísňový Tabasco

Doporučujeme

Ravioli plněné špenátem a tvarohem

Z mouky, vajec, dvou lžic oleje a špetky soli vypracujeme těsto, které necháme 30 minut odpočinout. Špenát rozmrazíme.… více o Ravioli plněné špenátem a tvarohem

Oříškový chlebíček

Troubu předehřejeme na 140 °C. Vše smícháme (banány rozmačkáme) a nakonec přidáme prášek do pečiva. Nalijeme do… více o Oříškový chlebíček

Šátečky s mákem a švestkami

Zpracujeme těsto a necháme vykynout. Umletý mák smícháme s cukrem, aby byl sladký. Vykynuté těsto rozdělíme na… více o Šátečky s mákem a švestkami

Šťavnaté koblížky

Z mléka, cukru a kvasnic připravíme kvásek, přidáme nastrouhané studené brambory, mouku, žloutky a lříci rumu.… více o Šťavnaté koblížky

Fazolková polévka mojí tchýně

Z másla a mouky uděláme jíšku, přidáme mletou sladkou papriku, rychle zamícháme a zalijeme asi dvěma hrnky vody.… více o Fazolková polévka mojí tchýně

Krkovička s kopečky

Plátky krkovičky naklepeme, osolíme a lehce natřeme omáčkou, smíchanou z kečupu, hořčice, pepře a pár kapek olivového… více o Krkovička s kopečky

Tzatziki – originální řecký recept

Okurek oloupeme a nakrájíme či nastrouháme na velmi drobné nudličky. Řecký jogurt dáme do středně velké misky. (Nemáme… více o Tzatziki – originální řecký recept