Těsto rozválíme a naskládame na něj šunku a salám.
Na menším množství tuku zpěníme pokrájenou cibulku, rozklepneme vejce, osolíme, okořeníme a nalijeme na těsto s uzeninou. Posypeme vydatně nastrouhaným sýrem, zabalíme jako závin a pečeme ve vyhřáté troubě.
Mrkev nastrouháme na jemno, pažitku(kterou nešteříme) nasekáme a přidáme do lučiny, kterou jsme smíchali se zakysanou…
více o Mrkvovo-pažitková pomazánka