Buřty na černém pivu

Name: Buřty na černém pivu
Total time: 15 min
Ingredients: 2 ks cibule; 4 ks rajčata; 5 ks oloupané buřty; 2 ks zelená paprika; 1 lžička sůl; pepř mletý; 2 lžička worcestrová omáčka; 1 lžička sojová omáčka; 250 ml pivo - černé; 4 lžička cukr; kečup; 1 ks rajský protlak

3.67

hodnoceno: 3

Příprava: 15 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Buřty
- 2
  ks cibule
- 4
  ks rajčata
- 5
  ks oloupané buřty
- 2
  ks zelená paprika
Sosík
- 1
  lžička sůl
- pepř mletý
- 2
  lžička worcestrová omáčka
- 1
  lžička sojová omáčka
- 250
  ml pivo - černé Kozel
- 4
  lžička cukr
- kečup stejné množství jako protlaku
- 1
  ks rajský protlak

Postup přípravy receptu

Do kastrůlku dáme trošičku sádla, rozpustíme a přidáme cibulku. Oloupané buřtíky přihodíme do pekáčku a po chvilce přidáme nakrájená rajčata a papriky. Troubu si předehřejeme na 230 stupňů, zalijeme to sosíkem a podlijeme pivem. Vložíme do trouby. Po půl hodině odkryjeme a necháme zredukovat sos.

Zařazení: Slané Uzeniny

Podobné recepty

Česnečka

Krémová česneková cibulačka

Rajčatová polévka s čočkou

Krémová polévka z červené řepy

Buřty na černém pivu

Špekáčky (pokud nejsou v přírodním střívku) oloupejte, nakrojte podélně do dvou třetin výšky a do zářezů vložte po dvou… více o Buřty na černém pivu

Krkovička na černém pivu

Trochu silnější plátky krkovičky lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Pekáček vymažeme sádlem a vyložíme anglickou… více o Krkovička na černém pivu

Králík na švestkách a černém pivu

Maso prošpikujeme slaninou, osolíme, pokapeme citronovou šťávou a necháme asi 30 minut odležet. Na tuku rozpustíme cukr… více o Králík na švestkách a černém pivu

Mohlo by vás zajímat

Dobroty z Plzeňska: Víte, co je šláchorec, štrachanda, kočičí…

Plzeňský kraj nenabízí jen výborné pivo, přestože je jím místní gastronomie hodně ovlivněná.… Celý článek

Nejkrásnější velikonoční dorty: Inspirujte se tipy, jak je upéct…

Velikonoční dort je krásný způsob, jak oslavit příchod jara a zpříjemnit si sváteční chvíle s… Celý článek

Tradiční velikonoční sladkosti trochu jinak: Beránek a mazanec v…

Jestli si svůj velikonoční stůl nedokážete představit bez tradičního beránka, mazance,… Celý článek

Nejkrásnější velikonoční cukroví: Inspirujte se tipy, jak ho…

Krásně nazdobené cukroví nemusíte dělat jen na Vánoce. Pokud máte rádi kreativní tvoření,… Celý článek

Použité suroviny: Cibule Cukr Kečup Oloupané buřty Pepř mletý Pivo - černé Rajčata Rajský protlak Sojová omáčka Sůl Worcestrová omáčka Zelená paprika

Doporučujeme

Chrousti

Vejce s cukrem šleháme do pěny (nejlépe ve šlehači), přidáme mleté ořechy a promícháme. Na plech vyložený pečícím… více o Chrousti

Fofrový mls k telce

Hranolky dáme na plech a dáme do trouby péct. Až trochu ztmavnou a nejsou už měkké, ale křupavé, posypeme kořením,… více o Fofrový mls k telce

Gibanica

Suroviny na náplň vymícháme. Na utěrku rozložíme těsto, do středu dáme 2 lžíce náplně a rozetřeme. Přikryjeme dalším… více o Gibanica

Krakonošovy drny s kapustou

Mléko smícháme s moukou, solí, česnekem a všleháme vejce. Kapustu nakrájenou na nudličky spaříme, scedíme a přidáme k… více o Krakonošovy drny s kapustou

Kypré podmáslové lívanečky

Podmáslí rozšleháme se žloutky, cukrem, moukou, práškem do pečiva a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Pečeme na… více o Kypré podmáslové lívanečky

Ragú z kuřecích jater

Kuřecí játra opláchneme studenou vodou, nakrájíme je na malé kousky a necháme okapat. Žampiony očistíme a nakrájíme na… více o Ragú z kuřecích jater

Berlínské pivní buchtičky

Melasu, máslo a pivo zahřívejte v kastrůlku, až se máslo rozpustí. Pak vmíchejte rozinky a směs nechte vychladnout. V… více o Berlínské pivní buchtičky