Do kastrůlku dáme trošičku sádla, rozpustíme a přidáme cibulku. Oloupané buřtíky přihodíme do pekáčku a po chvilce přidáme nakrájená rajčata a papriky. Troubu si předehřejeme na 230 stupňů, zalijeme to sosíkem a podlijeme pivem. Vložíme do trouby. Po půl hodině odkryjeme a necháme zredukovat sos.
Vepřový bůček, oloupané párky a slaninu umeleme na masovém strojku, smícháme s vařenou rýží, nakrájenou cibuli, třeným…
více o Jednoduché plněné zelné listy