Buřtíky oloupeme, naskládáme do pekáčku. Posypeme nakrájenou cibulí, opepříme. Odvážní mohou přidat feferonku zbavenou semínek. Přidáme sekaná rajčata a zalijeme pivem. Pečeme přiklopené asi půl hodiny při 180 stupních. Pravidelně kontrolujeme, lze přisolit.
Nakonec propasírujeme omáčku a můžeme podávat s chlebem.
Ze žloutku a ostatních surovin zpracujeme těsto, které si dáme ztuhnout na dvě hodinky do lednice. Cukroví můžeme dělat…
více o Skořicové cukroví s oříšky