Buvolí křídla
Příprava:
15 minut
Porce:
2
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
Křídla:
-
sůl
-
1lžíce tabasco
-
2lžíce červený vinný ocet
-
750g kuřecí křídla
-
olej na smažení
-
2lžíce rozpuštěné máslo
-
-
Dip:
-
1,5lžíce kyselá smetana
-
1lžíce majonéza
-
1svazek řapíkatý celer
-
1,5lžíce sýr plísňový (Niva)
-
Postup přípravy receptu
-
Z křídel odřízněte špičky a v kloubu je rozřízněte.
-
Osušte, osolte a smažte v dostatečném množství oleje dozlatova, asi 10 minut.
-
Vyjměte a vložte do mísy s následující omáčkou:
-
2 lžíce horkého rozpuštěného másla smíchaného se 2 lžícemi červeného vinného octa a lžící Tabasca.
-
Smíchejte suroviny na dip, řapíky celeru si do něj namáčejte a přikusujte ke křídlům.
Podobné recepty
Pečená kuřecí křídla s marinovanými švestkami
Švestky vložte do misky, zalijte brandy a nechte přes noc marinovat. Křídla opláchněte vodou, dobře osušte a ze všech… více o Pečená kuřecí křídla s marinovanými švestkami
Kuřecí křídla v čaji s chilli
Křidélka v kloubu přesekneme, letku odsekneme a vložíme do mísy. V kastrůlku rozpustíme cukr na karamel, zalijeme čajem… více o Kuřecí křídla v čaji s chilli
Krvavý bulgur
Bulgur přelijeme 1 hrnkem vařící vody a asi 2 minuty povaříme. Necháme asi 20 minut stát – voda se musí vsáknout. Na… více o Krvavý bulgur
Mohlo by vás zajímat
Proč nevyhazovat skořápky od vajíček? Vyrobte si z nich prášek,…
Co uděláte s vaječnou skořápkou po rozklepnutí vajíčka, když pečete třeba velikonočního… Celý článek
Přírodní barvení vajíček cibulí, červenou řepou i kurkumou:…
Velikonoce jsou tu a s nimi i tradiční barvení velikonočních vajíček. Víte ale, že nemusíte… Celý článek
Čím pohostit koledníky a velikonoční návštěvy? Jděte na to…
Velikonoce jsou kromě jiného i svátky dobrého jídla a pití. Po pečení mazanců, beránků a… Celý článek
Nejkrásnější velikonoční dorty: Inspirujte se tipy, jak je upéct…
Velikonoční dort je krásný způsob, jak oslavit příchod jara a zpříjemnit si sváteční chvíle s… Celý článek
Použité suroviny:
Červený vinný ocet
Kuřecí křídla
Kyselá smetana
Majonéza
Olej
Řapíkatý celer
Rozpuštěné máslo
Sůl
Sýr plísňový
Tabasco
Doporučujeme
Rumové koblihy
Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny. Postupně do něj vmícháme žloutky, vanilkový cukr a po kapkách citronovou šťávu a… více o Rumové koblihy
Jablečník
Ve větší misce smícháme mouku s kypřicím práškem a cukrem. Přidáme vejce, tuk, jablka, skořici. Vše dobře promícháme.… více o Jablečník
Rychlovka z vajec
Syrová vajíčka rozklepneme do hrnku. Přidám utřený česnek (podle chuti), na kostičky nakrájenou anglickou slaninu,… více o Rychlovka z vajec
Rýžová směs
Rýži uvaříme, vyndáme z hrnce a necháme vychladnout. Mezitím rozehřejeme na pánvi máslo (nejlépe jihočeské) a… více o Rýžová směs
Sarma z Banátu
Uleženou masovou náplň zabalíme do listů a vytvoříme závitky v podobě španělských ptáčků. Do kastrolu dáme tuk,… více o Sarma z Banátu
Žampionová omáčka s cibulí
Na kousky pokrájenou cibuli osmahneme na 25 gramech másla. Jakmile zesklovatí, přidáme pokrájené žampiony (kostičky,… více o Žampionová omáčka s cibulí
Ananasová podkova
Nejdříve si dno podkovy obstřihnu na papír na pečení, dělám to tak, že ho tužkou obkreslím a vystřihnu. Stříhám trochu… více o Ananasová podkova
Fofrperník
Všechny suroviny dobře smícháme dohromady. Nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného pekáče a pečeme na 180°C asi 35… více o Fofrperník
Jahodový koktejl pro každého
vemte jahody (kompost) tu jahodovou štavu odeberte a dejte zatim na stranu vemte jahody dejte je do mixéru chvíli… více o Jahodový koktejl pro každého
Bábovčička – kokosák
Smícháme mouku s práškem do pečiva a přidáme ostatní suroviny. Těsto vlijeme do předem vymazené a strouhankou vysypané… více o Bábovčička – kokosák
Rukolový salát se žlutým melounem…
1. Nachystáme si kuřecí prsa do marinády z: olivový olej, sůl, pepř, grilovací koření 2. Rukolu zbavíme hořkých stonků… více o Rukolový salát se žlutým melounem a kuřecím masem
Čokoládový dort podle italského…
1. Ve vodní lázni rozehřejeme na kousky nakrájenou čokoládu, poté přidáme na kousky pokrájené máslo, které necháme v… více o Čokoládový dort podle italského receptu (poctivá porce čokolády)
