Buvolí křídla
Příprava:
15 minut
Porce:
2
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
Křídla:
-
sůl
-
1lžíce tabasco
-
2lžíce červený vinný ocet
-
750g kuřecí křídla
-
olej na smažení
-
2lžíce rozpuštěné máslo
-
-
Dip:
-
1,5lžíce kyselá smetana
-
1lžíce majonéza
-
1svazek řapíkatý celer
-
1,5lžíce sýr plísňový (Niva)
-
Postup přípravy receptu
-
Z křídel odřízněte špičky a v kloubu je rozřízněte.
-
Osušte, osolte a smažte v dostatečném množství oleje dozlatova, asi 10 minut.
-
Vyjměte a vložte do mísy s následující omáčkou:
-
2 lžíce horkého rozpuštěného másla smíchaného se 2 lžícemi červeného vinného octa a lžící Tabasca.
-
Smíchejte suroviny na dip, řapíky celeru si do něj namáčejte a přikusujte ke křídlům.
Podobné recepty
Pečená kuřecí křídla s marinovanými švestkami
Švestky vložte do misky, zalijte brandy a nechte přes noc marinovat. Křídla opláchněte vodou, dobře osušte a ze všech… více o Pečená kuřecí křídla s marinovanými švestkami
Kuřecí křídla v čaji s chilli
Křidélka v kloubu přesekneme, letku odsekneme a vložíme do mísy. V kastrůlku rozpustíme cukr na karamel, zalijeme čajem… více o Kuřecí křídla v čaji s chilli
Krvavý bulgur
Bulgur přelijeme 1 hrnkem vařící vody a asi 2 minuty povaříme. Necháme asi 20 minut stát – voda se musí vsáknout. Na… více o Krvavý bulgur
Mohlo by vás zajímat
Fialky milovala i císařovna Sissi: Zkuste je kandované, v…
Jaro je úžasné období, kdy se probouzí příroda a začínají vykvétat něžné fialky. Jejich… Celý článek
Nejhezčí jarní věnce jsou ty, které můžete sníst! Recept a velká…
Venku již raší první květiny a svátky jara jsou za dveřmi. Přeneste si kousek jara i k sobě… Celý článek
Chcete úrodu vlastní zeleniny? 3 jednoduché fígle, jak urychlit…
Vlastnit zahradu nebo zahrádku je v dnešní době, kdy jsou potraviny drahé, velká výhoda.… Celý článek
3x moučník na víkend: Pudinková hrnková bábovka, šumavský…
Na Šumavu se nejezdí jen za krásnou přírodou, ale také za skvělou kuchyní. A právě z oblasti… Celý článek
Použité suroviny:
Červený vinný ocet
Kuřecí křídla
Kyselá smetana
Majonéza
Olej
Řapíkatý celer
Rozpuštěné máslo
Sůl
Sýr plísňový
Tabasco
Doporučujeme
Jogurtový koláč s rebarborou
Všechny přísady na těsto smícháme. Mléko dáme podle potřeby, těsto nemá být tuhé, ale ani řídké, asi jako piškotové.… více o Jogurtový koláč s rebarborou
Kapustový hrnec
Kapustu nakrájíme na nudličky a se solí a kmínem povaříme asi 10 minut. Scedíme a vývar zachytíme. Slaninu nakrájíme na… více o Kapustový hrnec
Pizzovky
Na palačinky natřeme směs z kečupu, hořčice a česneku, poklademe plátky salámu, posypeme kořením na pizzu, dáme lečo,… více o Pizzovky
Šunkové závitky s vaječnou pěnou
Utřeme (ručním šlehačem) máslo se solí a postupně přidáváme tavený sýr a natvrdo uvařená a najemno nastrouhaná vejce,… více o Šunkové závitky s vaječnou pěnou
Piškotovo-bebečkové řezy (co dům…
Piškot Ušleháme bílky s cukrem, žloutky s olejem (může být i víc lžic), přidáme mouku s práškem do pečiva a drceným… více o Piškotovo-bebečkové řezy (co dům dal)
Náchodská krkovička
Ze všech ingrediencí mimo masa, cibule a piva umícháme kašičku, kterou potřeme osolené plátky masa(neklepeme, jen po… více o Náchodská krkovička
Domácí lasagne
Mouku prosijeme na vál a promícháme se solí. (Solíme málo, jinak by těsto špatně schlo.) Do mouky uděláme důlek a… více o Domácí lasagne
Palačinky s džemem
1. Odměříme mouku na 700 g, tu nasypeme do mísy. 2. K tomu dáme 4 vejce. 3. Do toho 20 g cukru. 4. Do toho 2 hrsti… více o Palačinky s džemem
Lví tlamičky
Přísady zpracujeme na těsto, necháme chvíli v chladničce odpočinout a vyválíme placku. Kolečkem se vypichují větší… více o Lví tlamičky
Kynuté knedlíky s povidly
Droždí + cukr + mléko vypracujeme v těsto, necháme asi hodinu kynout. Potom utvoříme silný váleček, který nakrájíme na… více o Kynuté knedlíky s povidly
Jablka v županu
Smíchat mouku, vajíčko, 125 ml mléka a trochu skořice, pak přidat zbytek mléka. Nechat odležet v lednici. … více o Jablka v županu
Sekaná z domácí pekárny
Rohlíky namočíme v mléce a vymačkané dame k masu s dalšími ingrediencemi.Vše důkladně promícháme.Tuto hmotu dáme do… více o Sekaná z domácí pekárny
