Buvolí křídla

Name: Buvolí křídla
Total time: 15 min
Yield: 2 porce
Ingredients: sůl; 1 lžíce tabasco; 2 lžíce červený vinný ocet; 750 g kuřecí křídla; olej; 2 lžíce rozpuštěné máslo; 1.5 lžíce kyselá smetana; 1 lžíce majonéza; 1 svazek řapíkatý celer; 1.5 lžíce sýr plísňový

hodnoceno: 2

Příprava: 15 minut

Porce: 2

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Křídla:
- sůl
- 1
  lžíce tabasco
- 2
  lžíce červený vinný ocet
- 750
  g kuřecí křídla
- olej na smažení
- 2
  lžíce rozpuštěné máslo
Dip:
- 1,5
  lžíce kyselá smetana
- 1
  lžíce majonéza
- 1
  svazek řapíkatý celer
- 1,5
  lžíce sýr plísňový (Niva)

Postup přípravy receptu

Z křídel odřízněte špičky a v kloubu je rozřízněte.
Osušte, osolte a smažte v dostatečném množství oleje dozlatova, asi 10 minut.
Vyjměte a vložte do mísy s následující omáčkou:
2 lžíce horkého rozpuštěného másla smíchaného se 2 lžícemi červeného vinného octa a lžící Tabasca.
Smíchejte suroviny na dip, řapíky celeru si do něj namáčejte a přikusujte ke křídlům.

Zařazení: Maso Drůbeží

Podobné recepty

Borůvková zmrzlina

Jogurtovo-kakaový koláč (řezy)

Kokosové cukroví - vykrajované

Ricottové lívance

Pečená kuřecí křídla s marinovanými švestkami

Švestky vložte do misky, zalijte brandy a nechte přes noc marinovat. Křídla opláchněte vodou, dobře osušte a ze všech… více o Pečená kuřecí křídla s marinovanými švestkami

Kuřecí křídla v čaji s chilli

Křidélka v kloubu přesekneme, letku odsekneme a vložíme do mísy. V kastrůlku rozpustíme cukr na karamel, zalijeme čajem… více o Kuřecí křídla v čaji s chilli

Krvavý bulgur

Bulgur přelijeme 1 hrnkem vařící vody a asi 2 minuty povaříme. Necháme asi 20 minut stát –⁠ voda se musí vsáknout. Na… více o Krvavý bulgur

Mohlo by vás zajímat

Talentovaná Angličanka peče překrásné koláče: Kariéru jí pomohla…

Julie Jones, známá také jako The Soulful Baker, není typickou instagramovou celebritou. Tato… Celý článek

Vepřová žebírka: Tuhle dobrotu zvládnete i bez grilu!

Dokonalým pečeným žebírkům na asijský způsob, ovoněným česnekem, kořením pěti vůní a chilli… Celý článek

Domácí pesto z medvědího česneku 3x jinak: Klasické podle…

Medvědí česnek je v posledních letech stále populárnější ingrediencí. A jedním z nejlepších… Celý článek

Jak se vyrovnat se změnou času? Dejte si medvědí česnek, semínka…

V neděli 30. března se opět po půl roce mění čas, tentokrát na letní. Tato jarní změna je… Celý článek

Použité suroviny: Červený vinný ocet Kuřecí křídla Kyselá smetana Majonéza Olej Řapíkatý celer Rozpuštěné máslo Sůl Sýr plísňový Tabasco

Doporučujeme

Povidlové pirohy

Z mouky a vody uděláme těsto, které se bude podobat konzistenci žvýkačce. Z těsta vyválíme tenčí placku. Dáme vařit… více o Povidlové pirohy

Rychlý cibulový koláč

Všechny přísady na těsto smícháme dohromady v míse a rukou uhněteme těsto. Těsto je hotové, když se nelepí, dle potřeby… více o Rychlý cibulový koláč

Sladký kuskus

Kuskus necháme nabobtnat a k němu přidáme nakrájené mandle, oříšky, sušené ovoce, zakapeme medem a navrh přidáme… více o Sladký kuskus

Tvarohové řezy

Uděláme si těsto a rovnoměrně ho rozložíme na plech (je tužší, tak je dobré použít pergamenový papír a ruce si… více o Tvarohové řezy

Vdolečky bez kynutí

Všechny ingredience zpracovat do pružného těsta (zdá-li se tuhé, můžeme přidat trochu mléka). Necháme 10 minut… více o Vdolečky bez kynutí

Celozrnný chléb s vločkami

Ingredience dáme do pekárny, semínka po tónu a pečeme na program Celozrný. více o Celozrnný chléb s vločkami

Květáková polévka s mrkví

Očištěný květák rozebereme na růžice, opláchneme, vložíme do hrnce a osolenou vodou a povaříme. Mezitím rozehřejeme na… více o Květáková polévka s mrkví

Slané bramborové lívanečky se sýrem

Brambory omyjte, oloupejte a uvařte v osolené vodě doměkka. Ještě horké je prolisujte, přidejte polovinu másla, vejce,… více o Slané bramborové lívanečky se sýrem