Stehna osolíme a okořeníme z obou stran. Sýr zabalíme do šunky a vložíme doprostřed stehna a uděláme závitek. Pak závitek vložíme do pekáče, který jsme vymazali máslem a následně podlijeme pivem a přidáme na kousky nakrájené máslo. Vše vložíme do trouby. Během pečení stehna poléváme šťávou.
Servírujeme se šťouchanými bramborami, které si připravíme tak, že rozšťoucháme brambory s velmi najemno nakrájenou cibulkou a šťávou z citrónu a pořádně promícháme.
Cibuli oloupene a nakrájíme na proužky a poklademe do pekáčku. Křidélka omyjeme, osolíme a opepříme a klademe na cibuli…
více o Kuřecí křidélka na pivě
Makrelu zbavíme kostí a rozsekáme ji na drobné kousky. Cibuli nakrájíme najemno, přidáme rybu, máslo dochutíme hořčicí…
více o Pomazánka z uzené makrely
Na pánvi rozehřejeme máslo. Poté přidáme mraženou zeleninu. Chvíli restujeme, když je zeleninka orestovaná, poprášíme…
více o Zeleninová polévka na másle