Stehna osolíme a okořeníme z obou stran. Sýr zabalíme do šunky a vložíme doprostřed stehna a uděláme závitek. Pak závitek vložíme do pekáče, který jsme vymazali máslem a následně podlijeme pivem a přidáme na kousky nakrájené máslo. Vše vložíme do trouby. Během pečení stehna poléváme šťávou.
Servírujeme se šťouchanými bramborami, které si připravíme tak, že rozšťoucháme brambory s velmi najemno nakrájenou cibulkou a šťávou z citrónu a pořádně promícháme.
Cibuli oloupene a nakrájíme na proužky a poklademe do pekáčku. Křidélka omyjeme, osolíme a opepříme a klademe na cibuli…
více o Kuřecí křidélka na pivě
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Oloupeme cibuli, nakrájíme ji na plátky a rozdělíme na kroužky.
V…
více o Gratinované brambory s cibulí
Vepřové maso naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme. Horní stranu pomažeme plnotučnou hořčicí, pokladme kysané zelí…
více o Vepřové závitky se zelím