V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, brambory, sůl, pepř, nasekané bylinky. Zvlášť si rozšleháme vejce, hořčici, mléko (víno) a olej. Vzniklou směs přidáme do mísy a zaděláme těsto.
Sýr nakrájíme na malé kostky, pár si jich necháme stranou a zbytek zapracujeme do těsta.
Na pomoučeném vále vytvarujeme bochníček, navrch dáme kostičky sýra, můžeme dát čerstvou větvičku bylinky a dáme do předehřáté trouby.
Pečeme na 180 °C cca 45 minut.
Můžeme obměňovat podle chuti, já jsem přidala ještě sušená rajčata. Kdo má rád, přidá trochu chilli.
Z mandarinek slijeme šťávu a doplníme vodou na 3 dl. Z této tekutiny a přislušného množství prvního pudinkového prášku …
více o Pudinková mísa s mandarinkami
Kotletky naklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme grilovacím kořením a natřeme olejem - necháme uležet v lednici asi 2…
více o Kotletky v hořčicové omajdě