Čajové řezy od Lídy

Name: Čajové řezy od Lídy
Total time: 60 min
Ingredients: 250 g máslo; 200 g moučkový cukr; 4 ks žloutek; 2 lžíce kakao; 10 lžíce voda; 6 ks vejce; 360 g moučkový cukr; 1 ks vanilkový cukr; 300 g polohrubá mouka; 1 ks prášek do pečiva; 150 g moučkový cukr; 50 ml hnědý rum; 2 lžíce kakao; 200 ml černý čaj; 1.5 ks čokoláda na vaření; 90 g ztužený tuk

2.95

hodnoceno: 20

Příprava: 60 minut

Porce: neuvedeno

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

Náplň
- 250
  g máslo
- 200
  g moučkový cukr
- 4
  ks žloutek
- 2
  lžíce kakao
Těsto
- 10
  lžíce voda
- 6
  ks vejce
- 360
  g moučkový cukr
- 1
  ks vanilkový cukr
- 300
  g polohrubá mouka
- 1
  ks prášek do pečiva
Sirup
- 150
  g moučkový cukr
- 50
  ml hnědý rum
- 2
  lžíce kakao
- 200
  ml černý čaj
Poleva
- 1,5
  ks čokoláda na vaření
- 90
  g ztužený tuk

Postup přípravy receptu

Ušleháme piškotové těsto a upečeme 2 piškoty. Po vychladnutí potřeme spodní korpus meruňkovou marmeládou a přikryjeme druhým korpusem, který nejdříve propícháme vidličkou a poté polijeme čajovým sirupem. Na politý korpus opatrně navršíme máslovou náplň, kterou uhladíme. Polijeme čokoládou a dáme ještě vychladit.

Zařazení: Moučníky Řezy Dezerty

Podobné recepty

Bábovka MARGOT

(nejen) Jahodovo-tvarohový dezert z máslových sušenek

Panna cotta s borůvkovým přelivem

Mandlová buchta s meruňkami

Bublanina od Lídy

Žloutky s cukrem, olejem, mlékem, rumem, vanilkovým cukrem, moukou a práškem do pečiva smícháme opatrně se sněhem z… více o Bublanina od Lídy

Medový kremež od Lídy

Vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 části. Vyválíme na plechy a na pečicím papíře pečeme v horkovzdušné troubě na… více o Medový kremež od Lídy

Čajové kuličky

Ořechy nastrouháme a přidáme k nim med, šťávu z pomeranče, odvar z čaje, rum a vanilkový cukr. Vše ve vodní lázni… více o Čajové kuličky

Mohlo by vás zajímat

Mandloně v Hustopečích rozkvétají. Pokochejte se jejich nádherou!

Mandloňový sad v Hustopečích na Břeclavsku je unikátem. Je totiž největší nejen u nás, ale i v… Celý článek

5 skvělých dezertů, které zvládnete bez vážení. Stačí vám jen…

Skvělé dezerty můžete upéct i v případě, že zrovna nemáte po ruce kuchyňskou váhu, případně v… Celý článek

Víte, co je to vodní kefír a tibetská houba? Odhalte tajemství…

Tibetská houba se těší čím dál větší popularitě. Co to je a jak z ní vyrobit domácí kefír,… Celý článek

Bábovky podle cukráře Josefa Maršálka: Upečte si kynutou, třenou…

Bábovka neodmyslitelně patří k české gastronomii. A i když se peče v typické formě s komínkem… Celý článek

Použité suroviny: Černý čaj Čokoláda na vaření Hnědý rum Kakao Máslo Moučkový cukr Polohrubá mouka Prášek do pečiva Vanilkový cukr Vejce Voda Žloutek Ztužený tuk

Doporučujeme

Pikantní kuřecí směs

Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, přidáme vejce, promícháme, vsypeme solamyl, a necháme odležet. Pórek, papričku,… více o Pikantní kuřecí směs

Kakaové řezy s tvarohem a jablky

Smícháme sypké přísady (mouka, cukr, kakao, prášek do pečiva), přidáme heru a vejce. Krátce promneme mezi prsty na… více o Kakaové řezy s tvarohem a jablky

Barevná zeleninová pánev s nivou

Na oleji vzpěníme cibulku, přidáme nakrájený pórek, zelené papriky, nastrouhaný celer, cukety, podusíme pod pokličkou… více o Barevná zeleninová pánev s nivou

Tvarůžková pěna

Tvarůžky rozstrouháme nebo rozmixujeme, přidáme tuk, mléko a tvaroh. Vše dobře promícháme, přidáme jemně nasekanou… více o Tvarůžková pěna

Brambory trochu jinak

Vezmeme větší vyšší pánev (nejlépe s pokličkou) a do ní dám většá množství oleje (tak půl cm). Syrové brambory důkladně… více o Brambory trochu jinak

Kuřecí prsíčka s překvapením

Naklepeme kuřecí maso - lépe je ho naříznout tak, aby zabíralo co největší plochu a nebylo vysoké (z praktických důvodů… více o Kuřecí prsíčka s překvapením

Kuřecí prsa s fazolkami

Na přípravu tohoto jídla potřebujeme 2 pánve. Čerstvé nebo mražené fazolky nakrájíme na kousky a krátce je osmažíme na… více o Kuřecí prsa s fazolkami