Calzonetti

3.33

hodnoceno: 3
Příprava: neuvedeno
Porce: neuvedeno
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Na náplň
    • 100
      g šunka nadrobno
    • sůl
    • 2
      ks vejce
    • pepř mletý
    • 50
      g sýr niva strouhaná
    • 200
      g sýr
    • koření na pizzu
  • Na těsto
    • 0,5
      lžička sůl
    • 400
      g hladká mouka
    • 200
      g sýr
    • 1
      ks sušené droždí
    • 3
      lžíce olej
    • 200
      ml teplá voda
    • 1
      lžička koření na pizzu
    • 1
      lžička cukr
  • Na potření
    • 1
      ks vejce

Postup přípravy receptu

  • Na těsto smícháme mouku, droždí, cukr, sůl, koření a sýr, dáme vše do větší mísy a promícháme (neděláme klasický kvásek). Přidáme olej, vodu a vejce a zpracujeme hladké, vláčné těsto. Zakryjeme utěrkou a dáme na teplé místo kynout. Všechny přísady na náplň dáme do misky a dobře promícháme. Vykynuté těsto rozválíme a vykrajujeme z něj kolečka o průměru 7 cm. Doprostřed každého kolečka dáme náplň. Těsto v polovině přehneme a kraje stlačením spojíme.
  • Calzonetti dáme na plech a necháme ještě chvíli dokynout. Poté je potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme péci do rozehřáté trouby na 15 minut.
  • Podáváme teplé k vínu!
Zařazení: Chuťovky Slané

Podobné recepty

Doporučujeme

Chyba - Recepty Fitweb

Omlouváme se, nastala chyba. Prosím, pokračujte na úvodní stránku.