Cannelloni se špenátem
Příprava:
60 minut
Porce:
4
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
Náplň
-
1ks cibule velká
-
sůl
-
2stroužek česnek 1–2
-
1ks vejce
-
pepř mletý
-
800g špenát nebo 450 g mraženého
-
250g tvaroh
-
50g parmazán
-
muškátový oříšek
-
-
Rajčatová omáčka
-
1ks cibule
-
700g rajčata nebo velká plechovka loupaných rajčat
-
2stroužek česnek
-
-
Bílá omáčka
-
40g máslo
-
40g hladká mouka
-
0,5l mléko
-
Postup přípravy receptu
-
Náplň: Špenát očistíme a několik minut povaříme. Scedíme, dobře vymačkáme a posekáme. Na rozehřátém olivovém oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli a česnek, přidáme špenát a krátce podusíme.
-
Tvaroh smícháme s vejcem, přidáme vychladlý špenát, osolíme, opepříme a ochutíme muškátovým oříškem.
-
Rajčatová omáčka: Spařená rajčata oloupeme, odstraníme zrníčka a nakrájíme na kostičky. Oloupaný česnek a cibuli nasekáme a dáme zesklovatět na rozehřátý olej. Přidáme rajčata a povaříme na mírném ohni. Osolíme, opepříme.
-
Bílá omáčka: Mouku opražíme na rozpuštěném másle. Zalijeme mlékem a za stálého míchání povaříme. Osolíme, opepříme a ochutíme muškátovým oříškem.
-
Cannelloni uvaříme podle návodu na obalu. Naplníme špenátovou směsí a vložíme do vymazané zapékací formy. Přelijeme nejdříve rajčatovou a potom bílou omáčkou. Posypeme parmazánem. Zapékáme v troubě asi 35–40 minut.
Podobné recepty
Cuketa se špenátem
Cibuli, špenát a cuketu nakrájenou na kostky podusíme. V míse si připravíme nakrájené rohlíky, nastrouhaný sýr,… více o Cuketa se špenátem
Těstoviny se špenátem
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Uvařené těstoviny scedíme. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno. Špenát… více o Těstoviny se špenátem
Kuřecí kousky se špenátem
Kuřecí řízky nakrájíme na nudličky, orestujeme na malém množství oleje, osolíme, podlijeme vodou a chvíli dusíme pod… více o Kuřecí kousky se špenátem
Mohlo by vás zajímat
Pampelišky nejsou dobré jen na med a sirup! Vyzkoušejte…
Někdo je považuje za otravný plevel, někdo zase za úžasnou surovinu, která se dá výborně… Celý článek
Víkendové lívance 5x jinak: Vyzkoušejte recepty pro lenochy,…
Připravit někomu domácí lívance, ať už k víkendové snídani, odpolední svačině, nebo jako… Celý článek
Kvíz: Vyznáte se v moravském nářečí? Otestujte se!
Každý kout naší země má určitá specifika, a ten moravský obzvlášť. Vyzkoušejte si v našem… Celý článek
Nudí vás už klasická vajíčková pomazánka? Zkuste recept, díky…
Možná ještě stále přemýšlíte, jak zužitkovat vařená vejce, která vám zbyla po Velikonocích.… Celý článek
Použité suroviny:
Česnek
Cibule
Hladká mouka
Máslo
Mléko
Muškátový oříšek
Parmazán
Pepř mletý
Rajčata
Špenát
Sůl
Tvaroh
Vejce
Doporučujeme
Ravioli plněné špenátem a tvarohem
Z mouky, vajec, dvou lžic oleje a špetky soli vypracujeme těsto, které necháme 30 minut odpočinout. Špenát rozmrazíme.… více o Ravioli plněné špenátem a tvarohem
Čokoládový dort bez mouky
Čokoládu rozlámeme na kousky a dáme do kastrolku. Přidáme máslo a necháme na mírné teplotě rozpustit, během rozpouštění… více o Čokoládový dort bez mouky
Tvarohové řezy nepečené
Do 1/2 l vody vsypeme pudinkový prášek s cukrem a vaříme asi 2 min. Do vlažné hmoty vešleháme tvaroh a želatinu, kterou… více o Tvarohové řezy nepečené
Kuřecí stehna v trojobalu
Nevykostěná kuřecí stehna omyjeme osolíme, potřeme grilovacím kořením. Obalíme v trojobalu. Vložíme do pekáče, aby se… více o Kuřecí stehna v trojobalu
Balkánský zeleninový salát
Rajčata omyjeme, okurku oloupeme a nakrájíme na plátky. Přidáme cibuli nakrájenou na kolečka, papriky na nudličky a… více o Balkánský zeleninový salát
Banánový drink
Banány rozmačkáme vidličkou a dáme do mísy. Přidáme mléko a rozmixujeme. Ze smetany ušleháme šlehačku. Drink… více o Banánový drink
Obrácený koláč s ovocem
Oloupaná jablka nakrájíme na malé kousky a zalijeme šťávou z jednoho citronu, aby nezhnědla.Pekáček nebo dortovou formu… více o Obrácený koláč s ovocem
Brambory s tvarohem
Brambory omyjete studenou vodou, nakrájíte. Nakrájený brambory hodíte do hrnce s vařící, osolenou vodou a buď se na ně… více o Brambory s tvarohem
Salát z černé ředkve
Ředkev a mrkev omyjeme a nastrouháme najemno, zelí a oloupanou cibulku jemně pokrájíme a oloupaná jablka nastrouháme… více o Salát z černé ředkve
Mrkvový hrníčkový koláč s kokosem
Hrnek cukru a 2 celá vejce umícháme, postupně přidáme mouku, olej, mléko, skořici, na jemno nastrouhanou mrkev, … více o Mrkvový hrníčkový koláč s kokosem
Čajové řezy od Lídy
Ušleháme piškotové těsto a upečeme 2 piškoty. Po vychladnutí potřebe spodní korpus meruňkovou marmeládou a přikryjeme… více o Čajové řezy od Lídy
Maková hrnková buchta
Vše smícháme dohromady, nalejeme na vymazaný pečící plech a pečeme 20 min. na 190 °C. více o Maková hrnková buchta
