Čokoládu rozlámeme na čtverečky a spolu s máslem a smetanou rozpustíme ve vodní lázni. Vmícháme cukr, oříšky i cappuccino (já dala vanilkové) a vše spolu důkladně promícháme. Směs necháme vychladnout.
Ze směsi v dlaních tvarujeme malé kuličky, obalujeme je v cappuccinu a dáváme do malých papírových košíčků.
Bílky ušleháme zvlášť, dáme nad páru a vmícháme cukr, ořechy, strouhanku a kakao. Mícháme, až je směs horká, odstavíme,…
více o Pařížské rohlíčky od Dáši