Čokoládu rozlámeme na čtverečky a spolu s máslem a smetanou rozpustíme ve vodní lázni. Vmícháme cukr, oříšky i cappuccino (já dala vanilkové) a vše spolu důkladně promícháme. Směs necháme vychladnout.
Ze směsi v dlaních tvarujeme malé kuličky, obalujeme je v cappuccinu a dáváme do malých papírových košíčků.
Žloutky ušleháme s cukrem, horkou vodou, zlehka vmícháme mouku s práškem do pečiva, nakonec lehce vmícháme sníh z bílků…
více o Jahodovo-rebarborové řezy