Carbonara špagety z pravé Itálie
Příprava:
40 minut
Porce:
2
Kalorie:
neuvedeno
Suroviny
-
-
6ks žloutek
-
400g špagety
-
200g anglická slanina nejlépe pancetta
-
100g parmazán strouhaný
-
pepř mletý
-
0,5dl olej extra virgin
-
Postup přípravy receptu
-
Na pánev s trochou oleje vhodíme nakrájenou slaninu na nudličky a opečeme dokřupava. Zvlášť smícháme žloutky s parmazánem, pepřem a vyšleháme. Uvařené špagety vhodíme na pánev se slaninou, proházíme a nakonec mimo oheň smícháme s vyšlehanými žloutky.
Podobné recepty
Špagety Carbonara
Uvaříme špagety a kápneme do nich olivový olej. Na pánvi osmažíme nudličky anglické slaniny. V misce metličkou smícháme… více o Špagety Carbonara
Špagety Carbonara
Špagety vaříme v osolené vodě cca 8 minut. Mezitím na pánvi rozpálíme olej, přidáme slaninu a po chvilce žampiony a… více o Špagety Carbonara
Špagety Carbonara
Na pánev s trochou oleje vhodíme nakrájenou slaninu na nudličky a opečeme dokřupava. Zvlášť smícháme žloutky s… více o Špagety Carbonara
Mohlo by vás zajímat
Nejzdravější zeleninu na světě si můžete vypěstovat sami doma.…
Zapomeňte na módní potraviny, jako je avokádo, quinoa nebo drahé superfoods, které se musí… Celý článek
Jan Saudek slaví narozeniny: Ochutnejte jeho oblíbené těstoviny,…
Podle uznávaného českého fotografa, malíře a spisovatele Jana Saudka je jídlo „sex pro starce“… Celý článek
7 zlozvyků našich babiček. Tyhle věci v kuchyni určitě nedělejte!
Říká se, že babička má vždycky pravdu, a kdo tu svou zažil, jistě je vděčný za vše, co ho… Celý článek
Od pondělí do pátku: Těstoviny hrají prim! 5 večeří, které…
Připravte si každý večer v týdnu rychlou a chutnou večeři z těstovin, která vám ušetří čas a… Celý článek
Doporučujeme
Banánové polpety
Do mléka vsypeme vločky, sůl, muškátový květ a povaříme. Přidáme banány a rozmícháme na kaši, kterou dohustíme… více o Banánové polpety
Dalamánky s párkem
Ze všech ingrediencí uděláme husté těsto a dáme vykynout. Pak vytvoříme 25 bochánků, do kterých vložíme asi 8 cm párek… více o Dalamánky s párkem
Rychlý Quiche – sýrový dort
Večeře pro 4 za 50 minut. Opečeme slaninu tak, aby se dala drobit na malé kousky. Mezitím ušleháme vejce, mléko a… více o Rychlý Quiche – sýrový dort
Nakládaný bůček pivního experta
Bůček vcelku zalijeme v papiňáku dostatečným množstvím horké vody, přidáme 12 očištěných stroužků česneku, celý pepř,… více o Nakládaný bůček pivního experta
Blesková třešňová bublanina
Vejce s cukrem vyšleháme doběla (šleháme tak dlouho, až hmota téměř zbělá), opatrně přimícháme mouku smíchanou s kakaem… více o Blesková třešňová bublanina
Buřtguláš – rychlovka
Na sádle osmažíme cibulku do zlatova, přidáme na kostičky nakrájené buřty, dvě lžičky sladké papriky, půl žičky pálivé… více o Buřtguláš – rychlovka
Palačinky s pomazánkovým máslem
Ze surovin umícháme těsto, ze kterého na rozpáleném oleji usmažíme palačinky. Hotové palačinky potřeme Choceňským… více o Palačinky s pomazánkovým máslem
Roast Beef Pepper
Troubu rozehřejeme na 170 C. Maso omyjeme a osušíme. Dále na povrch pak vetřeme sůl a pepř. Do pekáče položíme… více o Roast Beef Pepper
Náchodská krkovička
Ze všech ingrediencí mimo masa, cibule a piva umícháme kašičku, kterou potřeme osolené plátky masa(neklepeme, jen po… více o Náchodská krkovička
Lasagne se šunkou a mozzarellou
Cibuli očistíme a omyjeme. Česnek oloupeme. Bylinky omyjeme a jemně nasekáme. Oloupaná rajčata nakrájíme na kostičky,… více o Lasagne se šunkou a mozzarellou
Bábovka „bleskovka“
Postup je velmi jednoduchý. Všechno smícháme dohromady, žádné šlehání do úmoru :-) Nalijeme do vymazané a vysypané… více o Bábovka „bleskovka“
Polévka z kuřecích uzených stehen
Připravte si mísu. Do mísy přidejte 2 balíčky čínských nudlí. Přidejte 1 lžičku chilli, 2 lžíce tatarské omáčky, 2… více o Polévka z kuřecích uzených stehen
