Vyšleháme sníh ze 4 bílků. Ke žloutkům přidáme cukr a vanilkový cukr. Postupně přidáváme mouku, ve které je zamíchaný kypřicí prášek, a sníh z bílků. Dáme asi na 10 minut péct.
Povaříme jahody s vanilkovým pudinkem a skořicí a na částečně upečený piškot přidáme směs jahod. Na povrch přidáme sníh ze 3 bílků a celé zapečeme při 150 °C.
Rozšleháme cukr s vajíčky a postupně přimícháváme po lžičkách mouku. Čím déle šleháme, tím bude piškot lepší (šlehám 15…
více o Jahodový piškot s pudinkem
Nakrájené houby lehce osmahneme na rozpuštěném másle, osolíme, zalijeme vodou (asi 3/4 litru) a za občasného promíchání…
více o Houbová omáčka smetanová
Brambory uvaříme nejlépe den předem. Pak vypracujeme těsto a necháme 2 hod. odležet, aby se houska nasákla od brambor.…
více o Bramborovo-houskové knedlíky
Mleté maso dáme do mísy, zalijeme smetanou ke šlehání a dobře propracujeme. Osolíme, opepříme, dochutíme muškátovým…
více o Holandské řízky - smetanové