Celer očistíme a nastrouháme najemno, mrkev také. Zalijeme vodou, osolíme, přidáme masox a vaříme asi 15 minut. Mezitím připravíme světlou zápražku z másla a mouky. Když je zelenina měkká, zahustíme a dochutíme vegetou, případně i tekutým polévkovým kořením. Nakonec přidáme zelené bylinky.
Na velmi malé kostičky nakrájíme šunkový salám, cibuli a vejce uvařená na tvrdo. Přidáme tavený sýr, majolku a hořčici…
více o Dobrá pomazánka na chlebíčky