V salátové míse rozšleháme jogurt s citronovou šťávou, solí a pepřem. Přidáme na malé kousky rozdrobený sýr. Jablka omyjeme, osušíme, vykrojíme jaderník, nakrájíme je na jemné plátky (nemusíme je loupat) a přidáme do jogurtové zálivky. Očistíme a důkladně omyjeme celer, nastrouháme jej na jemném struhadle a hned přidáme k přísadám v míse. Promícháme a zdobíme nahrubo nakrájenými jádry vlašských ořechů a nasekanou petrželkou či pažitkou.
Králíka rozporcujeme, z trupu připravíme vývar. Pokud nemáme celého dáme kýta, hřbety a podlejeme vodou. Porce osolíme,…
více o Králík – slintající soused
1. Kuřecí maso nasekáme na drobné kousky a prudce opečeme na másle.
2. Dáme do pekáče a podlijeme bílým vínem, přidáme…
více o Kuře na víně M. Woodhamsové
Na oleji necháme zpěnit na hrubo nakrájenou cibuli. Přidáme na kostičky nakrájenou uzenou krkovičku a lehce osmahneme.…
více o Poctivá zelňačka se smetanou