Vymícháme cukr s tukem, pak přidáme ostatní ingredience. Tvarujeme malé kuličky, které stlačíme na kolečka tlustá cca 5 mm. Klademe na plech a dáme do trouby na 30 minut na cca 180 stupňů. Na závěr můžeme polít čokoládou.
Poznámka: Mandle můžeme nahradit 250 g jakýchkoliv pomletých ořechů.
Do části vlažného mléka rozmícháme trochu mouky, přisladíme 1 lžící cukru a rozdrobíme droždí - necháme vzejít kvásek. …
více o Cukrářská vánočka (mazanec)