Vymícháme cukr s tukem, pak přidáme ostatní ingredience. Tvarujeme malé kuličky, které stlačíme na kolečka tlustá cca 5 mm. Klademe na plech a dáme do trouby na 30 minut na cca 180 stupňů. Na závěr můžeme polít čokoládou.
Poznámka: Mandle můžeme nahradit 250 g jakýchkoliv pomletých ořechů.
Filety mírně rozmražené rozdělíme na 4 porce, nasolíme, pokapeme citr. šťávou a necháme chvíli odležet. Zatím nakrájíme…
více o Pangas se žampiony a pórkem