Na válu smícháme mouku, cukr, kakao, koření a ořechy. Pak přidáme heru, několik lžic vody a vypracujeme tuhé těsto. Po krátkém odležení plníme do pracnových formiček a na plechu pečeme při teplotě 165 stupňů dorůžova. Teplé formičky vyklepneme.
Den dopředu prsíčka naklepeme a rozkrojíme napůl. Lehce osolíme, vložíme do misky a postupně plátek po plátku potíráme…
více o Citrónové kuře s hruškou