Utřete máslo či tuk s třtinovým cukrem a přidejte vejce. Nakonec vmíchejte mouku, vločky, spařené rozinky, prášek do pečiva a skořici. Vypracujte těsto, tvořte placičky a dejte je na plech vyložený pečicím papírem. Troubu předehřejte na 170 °C a pečte dozlatova přibližně 20–25 minut.
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej s vodou, vmícháme mouku s kakaem a nakonec i tuhý sníh z bílků. Těsto…
více o Banánovo-čokoládová roláda