Mouku, vejce a podle potřeby vodu vypracujte do vláčného těsta. Nebýt náplně, měli byste teď půl hodinky pohov, ale bohužel... :-) Na pánvi poduste na oleji osolený špenát s vylisovaným čenekem a nechte vychladnout. Mezitím rozválejte těsto na co nejtenčí plátek, (ale zase ne tak, aby se trhalo, protože by vám při vaření vytekla náplň) a začněte z něj vykrajovat čtverce asi 6 krát 6 cm. Do každého dejte špenátovou náplň a pokuste se zavřít (je to docela pracné). Připravené taštičky dejte do hrnce s vroucí osolenou vodou a vařte, dokud nevyplavou na hladinu – něco kolem 3 minut. A pak už na ně jen rozpusťte máslo, nastrouhejte sýr a dobrou chuť.
Trošku mouky dáme do misky, přidáme droždí, cukr a 4 lžíce jogurtu. Mícháme, dokud droždí úplně nerozmícháme. Necháme…
více o Pikantní bábovka se salámem
1. V míse smícháme mouku, cukr, kypřící prášek a přidáme mléko, olej a vejce.
2. Nyní máme základní těsto na bábovku…
více o Jednoduchá hrnková bábovka
Nakrájíme cibuli na kostičky a osmahneme ji lehce na oleji, přidáme mleté maso a koření a dusíme, až bude maso hotové. …
více o Zapékaná cuketa s mletým masem