Mouku, vejce a podle potřeby vodu vypracujte do vláčného těsta. Nebýt náplně, měli byste teď půl hodinky pohov, ale bohužel... :-) Na pánvi poduste na oleji osolený špenát s vylisovaným čenekem a nechte vychladnout. Mezitím rozválejte těsto na co nejtenčí plátek, (ale zase ne tak, aby se trhalo, protože by vám při vaření vytekla náplň) a začněte z něj vykrajovat čtverce asi 6 krát 6 cm. Do každého dejte špenátovou náplň a pokuste se zavřít (je to docela pracné). Připravené taštičky dejte do hrnce s vroucí osolenou vodou a vařte, dokud nevyplavou na hladinu – něco kolem 3 minut. A pak už na ně jen rozpusťte máslo, nastrouhejte sýr a dobrou chuť.
Vejce a cukr ušleháme do pěny, pak postupně zašleháváme nastřídačku mouku s pr. do peč., rozpuštěnou heru a šlehačku,…
více o Punčové řezy – jako z cukrárny
Uvařené salko dáme do mísy, přidáme rozměklé máslo a rozmixujeme. Poté přisypeme sáček burizonů a promícháme. Z hmoty…
více o Burizonový chlebíček ze Salka