Celozrnné taštičky se špenátem

3

hodnoceno: 12
Příprava: 60 minut
Porce: 4
Kalorie: neuvedeno

Suroviny

  • Náplň
    • sůl
    • česnek několik stroužků
    • 400
      g špenát protlak nebo jen špenát
    • olej
  • Těsto
    • 2
      ks vejce
    • 200
      g polohrubá mouka
    • 200
      g celozrnná mouka

Postup přípravy receptu

  • Mouku, vejce a podle potřeby vodu vypracujte do vláčného těsta. Nebýt náplně, měli byste teď půl hodinky pohov, ale bohužel... :-) Na pánvi poduste na oleji osolený špenát s vylisovaným čenekem a nechte vychladnout. Mezitím rozválejte těsto na co nejtenčí plátek, (ale zase ne tak, aby se trhalo, protože by vám při vaření vytekla náplň) a začněte z něj vykrajovat čtverce asi 6 krát 6 cm. Do každého dejte špenátovou náplň a pokuste se zavřít (je to docela pracné). Připravené taštičky dejte do hrnce s vroucí osolenou vodou a vařte, dokud nevyplavou na hladinu – něco kolem 3 minut. A pak už na ně jen rozpusťte máslo, nastrouhejte sýr a dobrou chuť.
Zařazení: Chuťovky Slané

Podobné recepty

Doporučujeme

Další doporučené recepty: