Červená omáčka na špagety z českých surovin

Name: Červená omáčka na špagety z českých surovin
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; sůl; 3 stroužek česnek; pepř mletý; 100 g anglická slanina; 500 g těstoviny; oregáno; 2 lžička citronová šťáva; sýr; 2 lžíce olej; cukr; 200 g rajský protlak

4.4

hodnoceno: 5

Příprava: 15 minut

Porce: 4

Kalorie: neuvedeno

Suroviny

- 1
  ks cibule menší
- sůl
- 3
  stroužek česnek
- pepř mletý
- 100
  g anglická slanina
- 500
  g těstoviny špagety, linguine
- oregáno
- 2
  lžička citronová šťáva
- sýr
- 2
  lžíce olej
- cukr
- 200
  g rajský protlak

Postup přípravy receptu

Na oleji, nejlépe olivovém, zesklovatíme cibuli nakrájenou na kostičky. Přidáme anglickou slaninu nakrájenou na kostičky a česnek nakrájený na plátky a orestujeme. Vlijeme rajčatový protlak, zasmažíme a rozředíme vodou (1–⁠2 dcl dle kvality protlaku). Osolíme, opepříme, vaříme 10 minut. Nakonec ochutíme oreganem, přisladíme a přidáme citronovou šťávu dle chuti. Omáčkou přelijeme dopředu uvařené těstoviny a posypeme strouhaným sýrem.
Rajčatové protlaky bohužel nejsou moc kvalitní, proto je třeba hodně solit a dochutit cukrem a citronem.

Zařazení: Zálivky a omáčky Uzeniny

Podobné recepty

Banánové sušenky Ládi Hrušky - "fitness"

Borůvkový koláč II. - jednoduchý a výborný

Měkké koláčky s kandovaným zázvorem sypané macou

Banánky I

Omáčka na špagety nebo jiné těstoviny

Na pánvičce rozpustíme máslo a přidáme najemno nakrájenou cibuli, krátce osmahneme. Pak přidáme česnek nakrájený na… více o Omáčka na špagety nebo jiné těstoviny

Omáčka na špagety

Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji, po chvíli přidáme i rozetřený česnek. Poté vložíme na kostičky nakrájenou… více o Omáčka na špagety

Omáčka na špagety

Na oleji osmažíme na kostičky nakrájenou cibuli dozlatova. Přidáme maso, osolíme, pocukrujeme, okořeníme a dále smažíme… více o Omáčka na špagety

Mohlo by vás zajímat

Domácí bezový sirup: Podrobný návod, jak ho připravit za tepla i…

Pokud jste si ještě nezkoušeli doma připravit sirup z bezových květů, určitě mu dejte šanci.… Celý článek

Kuře na grilu: 5 způsobů, jak ho připravit, aby byl výsledek…

Kuře je jedním z nejoblíbenějších typů masa. Je libové, jednoduché na přípravu a není na něm… Celý článek

Sladké bezové časy: Využijte sezony bezových květů a ochutnejte…

Bezové květy jsou snad všude okolo vás a vy už nevíte, jak je zužitkovat? Jestli z nich už… Celý článek

Nejlepší jídla na dětskou párty: Sladké a slané dobroty, se…

1. června mají všechny děti svátek, tak ať si ho pořádně užijí! Připravte jim to, co jim… Celý článek

Použité suroviny: Anglická slanina Česnek Cibule Citronová šťáva Cukr Olej Oregáno Pepř mletý Rajský protlak Sůl Sýr Těstoviny

Doporučujeme

Hermelín v kečupovém těstíčku

Hermelín rozkrojíme podélně na dvě kolečka a namáčíme do těstíčka z hladké mouky, kečupu a vody. Vody a mouky asi jako… více o Hermelín v kečupovém těstíčku

Jablkovo-ořechový koláč

Máslo utřeme s cukrem a čtyřmi žloutky do pěny. Přidáme polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva, zpracujeme. 2/3… více o Jablkovo-ořechový koláč

Kuřecí stehna na bramborách

Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme nebo nastrouháme na tenké plátky. Pekáček vymastíme lžící másla a vložíme do něj… více o Kuřecí stehna na bramborách

Jeňovi utopenci

Špekáčky a cibuli oloupat, nakrájet na půlkolečka a promíchat v míse. Suroviny na nálev smíchat v kastrolu, přivést do… více o Jeňovi utopenci

Žampiony plněné šunkou a nivou

Žampiony oloupeme a zbavíme je nožiček, které pokrájíme na menší kousky. Na oleji osmahneme cibuli, až trošku zezlátne… více o Žampiony plněné šunkou a nivou